一、教學(xué)目標(biāo)
（一）了解寫作背景，理解作者筆下的白鵝的鮮明特點(diǎn)，體會(huì)作者對(duì)白鵝的喜愛之情。
（二）學(xué)習(xí)作者細(xì)致觀察、準(zhǔn)確描摹的方法。
（三）品味欣賞本文生動(dòng)而風(fēng)趣的語(yǔ)言，感受作者的生活情趣。
二、教學(xué)重、難點(diǎn)
（一） 重點(diǎn)
1．分析“白鵝”特點(diǎn)。
2．學(xué)習(xí)用比較的手法突出事物特征的寫法。
（二）難點(diǎn) ：學(xué)習(xí)用比較的手法突出事物特征的寫法。
三、課時(shí)安排 ： 2課時(shí)
四、教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、課前練習(xí)
1．本文作者是 。
2．給下列加點(diǎn)字注音：
麒麟（ ）（ ） 猥鄙（ ） 叫囂（ ） 引吭（ ） 分娩（ ）
窺伺（ ）（ ） 躡手躡腳（ ） 盛饌（ ） 岑寂（ ）
3．解釋下列句子中的詞語(yǔ)：
⑴豬玀、烏龜?shù)龋^都是縮的，表示其冥頑愚蠢。
冥頑：
⑵后來(lái)我看到，果然凡有生客進(jìn)來(lái)，鵝必然厲聲叫囂，甚至籬笆外有人走路，它也經(jīng)大叫。
叫囂：
⑶鄰近的雞也很多，也常躡手躡腳地來(lái)偷鵝的飯吃。
躡手躡腳：
⑷我們不勝其煩，以后便將飯罐和水盆放在一起，免得讓雞狗偷飯吃。
不勝其煩：
4．作者喜歡筆下的白鵝，原因是 ；作者是從哪四個(gè)方面來(lái)寫白鵝“高傲”這一特點(diǎn)的？
⑴ ⑵
⑶ ⑷
二、導(dǎo)入：
可讓學(xué)生回憶曾經(jīng)讀過(guò)的以“鵝”為題材的詩(shī)文來(lái)導(dǎo)入新課。如駱賓王的《鵝》：“鵝，鵝，鵝，曲項(xiàng)向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。”
討論：這首詩(shī)突出了鵝的什么特點(diǎn)？
這首詩(shī)寫鵝，抓住了鵝的外形特征和動(dòng)作，語(yǔ)言簡(jiǎn)潔，色彩鮮明，畫面感強(qiáng)。但畢竟是兒童之作，而且全詩(shī)總共才18字，不可能包含更豐富的內(nèi)容。
豐子愷先生的散文《白鵝》，內(nèi)涵要豐富得多，語(yǔ)言也很有特色，生動(dòng)幽默，而且富有童趣，值得一讀。（也可讓學(xué)生描述自己曾經(jīng)見過(guò)的鵝，或展示相關(guān)圖片、音像資料，由此引入課文）
三、作者及寫作背景簡(jiǎn)介
《白鵝》寫于1946年夏天。抗戰(zhàn)期間，豐子愷內(nèi)遷重慶，住在郊外一座荒村里。當(dāng)時(shí)正值戰(zhàn)時(shí)，生活條件艱苦，而人們內(nèi)心更是焦慮苦悶。豐子愷在讀書、作畫之余，在院子里種豆、種菜、養(yǎng)鴿。養(yǎng)鵝，這成了作者排遣苦悶的一種寄托。
四、討論課文1一4段內(nèi)容
1．作者筆下的鵝有什么鮮明特點(diǎn)？
明確：傲慢（高傲、最傲人、架子十足）。
注意對(duì)這些詞語(yǔ)的意義加以比較：
傲慢：輕視別人，對(duì)人沒有禮貌。
高傲：自以為了不起，看不起人；極其驕傲。
傲人：驕傲自大，瞧不起人。
架子十足：非常自高自大的樣子。
【提示：這幾個(gè)詞詞義相近，用以形容白鵝，既突出強(qiáng)調(diào)了白鵝的鮮明個(gè)性，又避免了單調(diào)，富有變化。（要引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系具體的語(yǔ)境來(lái)分析，如：“好一個(gè)高傲的動(dòng)物”中的“高傲”就是作者在看到這只雪白的大鳥伸長(zhǎng)脖頸左顧右盼的姿態(tài)時(shí)情不自禁發(fā)出的贊嘆。）
2．作者從哪幾個(gè)方面來(lái)寫白鵝的傲慢？結(jié)合文中的描寫作具體來(lái)分析。-- 頭、叫聲、步態(tài)、吃相。
頭高，伸長(zhǎng)了頭頸，左顧右盼。似有一種傲視群雄的氣概。
叫聲，音調(diào)嚴(yán)肅鄭重，有似厲聲呵斥。
步態(tài)，步調(diào)從容，大模大樣，顯得氣宇軒昂。
吃飯，食料并不奢侈，但吃法三眼一板，絲毫不茍。
3．為了突出白鵝傲慢的特點(diǎn)，作者怎樣稱呼鵝？（“鵝老爺”）
明確：“老爺”一詞原是舊時(shí)代對(duì)有身份、有地位的人的一種尊稱。 作者用以稱呼白鵝，可見白鵝在他家中擁有特殊“地位”。享受特殊待遇。于是，白鵝也就有理由表現(xiàn)得“架子十足”。
4．“傲慢”一詞常被用以形容人輕視別人，對(duì)人沒有禮貌，作者為什么用這個(gè)詞來(lái)形容白鵝？作者對(duì)白鵝懷著一種怎樣的感情？
明確：用形容人的詞語(yǔ)來(lái)描繪鵝，把鵝寫得富有靈性。長(zhǎng)長(zhǎng)的脖子和 “軋軋”的叫聲是鵝的生理特點(diǎn)，而從容不迫的步態(tài)和三眼一板的吃相反映了鵝的生活習(xí)性，是動(dòng)物的本能，這些都與性格無(wú)關(guān)。但作者卻將其說(shuō)成是“傲慢”性格的表現(xiàn)，顯然把鵝當(dāng)成了自己生活中的一個(gè)朋友，讀來(lái)非常富有親切感。
其次，“傲慢”本為貶義詞，但作者在描繪鵝的種種傲慢姿態(tài)和表現(xiàn)時(shí)，字里行間透露出的卻是一種欣賞的態(tài)度，反映了作者內(nèi)心對(duì)于這只鵝的喜愛之情。
五、學(xué)生自由朗讀課文1～4段。要求繪聲繪色，通過(guò)朗讀來(lái)領(lǐng)略作者幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格
六、布置作業(yè)
1．熟讀課文。
2．抄寫并解釋下列詞語(yǔ)：
冥頑 叫囂 引吭 局促 奢侈 窺伺
盛撰 岑寂 左顧右盼 三眼一板 躡手躡腳
3．完成“思考與練習(xí)三”。
第二課時(shí)
一、研究課文1～4段的寫法
1．學(xué)生自由朗讀1～4段。
2．為突出鵝的特點(diǎn)，作者將鵝和其他動(dòng)物比較著寫，結(jié)合文中內(nèi)容作具體分析。
明確：第4段中作者抓住動(dòng)物頭部的形狀來(lái)概括各種動(dòng)物的性格，從而證明鵝的頭高正是其性格“高超”的表示。
第2段中作者將鵝與鴨、與狗比較著寫。鵝與鴨的叫聲大體相似，但鵝的厲聲喝斥有別于鴨的小心翼翼，顯得莊重而大氣；接著，作者又將叫聲同樣嚴(yán)厲的鵝與狗比較，不難看出狗的勢(shì)利和鵝的一視同仁。
第3段通過(guò)步態(tài)寫鵝的傲慢，仍將鵝與鴨比較，一個(gè)步調(diào)急促，有局促不安之相；一個(gè)步調(diào)從容，大模大樣，頗像京劇里的凈角出場(chǎng)。最能反映鵝的傲慢性格的，是當(dāng)人走近時(shí)鵝的態(tài)度。雞和鴨懼怕人，當(dāng)人走近時(shí)一定讓步逃走。鵝卻傲然地站著。
通過(guò)與其他動(dòng)物的比較，可以看出白鵝鮮明的個(gè)性。
3．作者之所以能對(duì)白鵝作如此生動(dòng)傳神的描寫，是因?yàn)樗麑?duì)白鵝觀察得非常仔細(xì)。描寫鵝吃飯的第4段文字，最具代表性，試作分析。
明確：作者細(xì)致地描寫了鵝的食料。進(jìn)食的程序以及吃飯時(shí)的動(dòng)作神態(tài)，特別是花了不少筆墨描寫鵝與偷食的狗之間的爭(zhēng)斗，令人忍俊不禁。
4．第4段中作者用哪些詞語(yǔ)來(lái)形容鵝吃飯時(shí)所表現(xiàn)出的傲慢？
明確：三眼一板 絲毫不茍（一點(diǎn)都不馬虎） 從容不迫 踏著方步 昂首大叫 架子十足
二、討論課文第5段的內(nèi)容
1．作者用淺顯質(zhì)樸的文字，輕松幽默的筆調(diào)，勾勒了白鵝既可笑更可愛的形象，表達(dá)了對(duì)白鵝的喜愛與懷念。自由朗讀第5節(jié)，然后說(shuō)說(shuō)作者及其家人喜愛白鵝還有什么原因。
明確：白鵝對(duì)作者一家人物質(zhì)上和精神上都有貢獻(xiàn)。在作者看來(lái)，精神上的貢獻(xiàn)尤為重要，“因?yàn)槲覀冞@屋子實(shí)在太簡(jiǎn)陋，環(huán)境實(shí)在太荒涼，生活實(shí)在太岑寂了。賴有這一只鵝，點(diǎn)綴庭院，增加生氣，慰我寂寥。”
2．談?wù)勀銓?duì)文章結(jié)尾的兩句話的理解。
明確：在當(dāng)時(shí)的戰(zhàn)爭(zhēng)環(huán)境下，人們的生活條件艱苦，而更難以忍受的是精神上的痛苦。由于戰(zhàn)爭(zhēng)，作者不得不居住在郊外荒村的簡(jiǎn)陋小屋里，與外界絕少往來(lái)，于是感覺到一種“岑寂”的苦悶。作者在文章中說(shuō)：“這些日子的岑寂的滋味，至今回想還覺得可怕。”是這只頗有個(gè)性的白鵝打破了寂寞，使荒涼的死氣沉沉的環(huán)境有了生氣，使作者苦悶的心靈得到一絲安慰，所以作者對(duì)這樣一位能夠“慰我寂寥”的朋友懷著一份感激和留戀之情。
3．這節(jié)文字主要寫白鵝的貢獻(xiàn)，但其間仍不乏表現(xiàn)白鵝傲慢性格的文字，找出來(lái)欣賞一下。
如：“它分娩畢，就起身，大踏步走進(jìn)屋里去，大聲叫開飯。”
“望望那鵝，它正吃飽了飯，昂胸凸肚地，在院子里跨方步， 看野景，似乎更加神氣了。”
三、按照“思考與練習(xí)四”的要求進(jìn)行口頭作文
四、布置作業(yè)
將課堂發(fā)言的內(nèi)容整理成一篇記敘童年趣事的小作文。
五、板書設(shè)計(jì)
頭頸：性格高超
叫聲：厲聲呵斥
特點(diǎn)--傲慢 步態(tài)：從容不迫
吃相：三眼一板 喜愛與懷念
白鵝 物質(zhì)
貢獻(xiàn)
精神--慰我寂寥
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