八年級(jí)下冊(cè)人教版第四單元《春酒》教案 (人教版八年級(jí)下冊(cè))

發(fā)布時(shí)間：2016-4-20 編輯：互聯(lián)網(wǎng) 手機(jī)版

2014年春季柏家中學(xué)首屆中青年教師課堂教學(xué)競(jìng)賽文科組復(fù)賽教案

上課內(nèi)容：人教版八年級(jí)（下）第四單元自讀課文

上課教師：鄧厚甜

19.春酒（原文）

琦(qí) 君(jūn)

①農(nóng)村的新年，是非常長的。過了元宵燈節(jié)，年景尚未完全落幕。還有個(gè)家家邀飲春酒的節(jié)目，再度引起高潮。在我的感覺里，其氣氛之熱鬧，有時(shí)還超過初一至初五那五天新年呢。原因是：新年時(shí)，注重迎神拜佛，小孩子們玩兒不許在大廳上、廚房里，生怕撞來撞去，碰碎碗盞。尤其我是女孩子，蒸糕時(shí)，腳都不許擱在灶孔邊，吃東西不許隨便抓．因?yàn)樵S多都是要先供(gòng)佛(fó)與祖先的。說活尤其要小心，要多討吉利，因此覺得很受拘束。過了元宵，大人們覺得我們都乖乖的，沒闖什么禍，佛堂與神位前的供品換下來的堆得滿滿一大缸，都分給我們?nèi)?sā)開(kāi)地吃了。尤其是家家戶戶輪流的邀喝春酒，我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似(shì)的(de)，手里還捧一大包回家。

②可是說實(shí)在的，我家吃的東西多，連北平寄來的金絲蜜棗、巧克力糖都吃過，對(duì)于花生、桂圓、松糖等等，已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢?乃是母親在冬至那天就泡的八寶酒，到了喝春酒時(shí)，就開出來請(qǐng)大家嘗嘗。“補(bǔ)氣、健脾、明目的喲!”母親總是得意地說。她又轉(zhuǎn)向我說：“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì)流鼻血，太補(bǔ)了。”其實(shí)我沒等她說完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。

③八寶酒，顧名思義，是八樣?xùn)|西泡的酒，那就是黑棗(不知是南棗還是北棗)、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸(gǒu)杞(qǐ)子(zǐ)、薏仁米，再加兩粒橄欖。要泡一個(gè)月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝它三大杯。母親給我在小酒杯底里只倒一點(diǎn)點(diǎn)，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了。抱著小花貓時(shí)，它直舔，舔完了就呼呼地睡覺。原來我的小花貓也是個(gè)酒仙呢!

④我喝完春酒回來，母親總要聞聞我的嘴巴，問我喝了幾杯酒。我總是說：“只喝一杯，因?yàn)槔锩鏇]有八寶，不甜呀。”母親聽了很高興。她自己請(qǐng)鄰居來吃春酒，一定給他們每人斟(zhēn)一杯八寶酒。我呢，就在每個(gè)人懷里靠一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過癮。

⑤ 春酒以外，我家還有一項(xiàng)特別節(jié)目，就是喝會(huì)酒。凡是村子里有人急需錢用，要起個(gè)會(huì)，湊齊12個(gè)人，正月里，會(huì)首總要請(qǐng)那11位喝春酒表示酬謝，地點(diǎn)一定借我家的大花廳。酒席是從城里叫來的，和鄉(xiāng)下所謂的八盤五、八盤八(就是八個(gè)冷盤，五道或八道大碗的熱菜)不同，城里酒席稱之為“十二碟”(大概是四冷盤、四熱炒、四大碗煨燉大菜)，是最最講究的酒席了。所以鄉(xiāng)下人如果對(duì)人表示感謝，口頭話就是“我請(qǐng)你吃十二碟”。因此，我每年正月里，喝完左(zuǒ)鄰(lín)右(yòu)舍(shè)的春酒，就眼巴巴地盼著大花廳里那桌十二碟的大酒席了。

⑥母親是從不上會(huì)的，但總是很樂意把花廳給大家請(qǐng)客，可以添點(diǎn)新春喜氣。花匠阿標(biāo)叔也巴結(jié)地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地點(diǎn)燃了，掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。我呢，一定有份坐在會(huì)首旁邊，得吃得喝。這時(shí)，母親就會(huì)捧一瓶她自己泡的八寶酒給大家嘗嘗助興。

⑦席散時(shí)，會(huì)首給每個(gè)人分一條印花手帕。母親和我也各有一條，我就等于得了兩條，開心得要命。大家喝了甜美的八寶酒，都問母親里面泡的是什么寶貝。母親得意地說了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過酒似的。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。

⑧不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新鮮別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。人家問她每種材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說：“大約摸差不多就是了，我也沒有一定分量的。”但她還是一樣一樣仔細(xì)地告訴別人。可見她做什么事，都有個(gè)尺度在心中的。她常常說：“鞋差分、衣差寸，分分寸寸要留神。”

⑨今年，我也如(rú)法(fǎ)炮(páo)制(zhì)，泡了八寶酒，用以供祖后，倒à一杯給兒子，告訴他是“分歲酒”，喝下去又長大一歲了。他挑剔地說：“你用的是美國貨葡萄酒，不是你小時(shí)候家鄉(xiāng)自己釀的酒呀。”

⑩一句話提醒了我，究竟不是道地家鄉(xiāng)味啊。可是叫我到哪兒去找真正的家醅(pēi)呢?

人教版八年級(jí)（下）第四單元

《春酒》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo) ：積累“家醅、炮制、挑剔、薏仁”等詞語。

能力目標(biāo)：

1.整體感知課文內(nèi)容，在反復(fù)誦讀中感悟語言，體會(huì)情感。

2.引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用圈點(diǎn)勾畫的方法，品味文章清新質(zhì)樸的語言和極富情趣的細(xì)節(jié)描寫。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：

感受文中的風(fēng)俗美、人情美，豐富精神世界，獲得思想啟迪。

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

本文的教學(xué)重點(diǎn)是讓學(xué)生學(xué)會(huì)感悟，即通過作者對(duì)故鄉(xiāng)過年時(shí)春酒、會(huì)酒的懷念來感悟作者真摯、熱烈、深厚的思鄉(xiāng)情。

教學(xué)難點(diǎn)之一是學(xué)生沒有足夠的生活經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，難以理解如此之濃的思鄉(xiāng)情，其二是要透過對(duì)語言文字的朗讀與解析來體悟情感。

三、教法

多種教學(xué)法相結(jié)合，以讀為主，在讀的基礎(chǔ)上突破悟這一難關(guān)。朗讀法，它是指通過朗讀理解文章的思想內(nèi)容及意蘊(yùn)。在朗讀中想象文中優(yōu)美的生活畫卷，有情趣的生活細(xì)節(jié)。品讀法，它是指對(duì)重點(diǎn)詞句的反復(fù)誦讀體會(huì)它的深層內(nèi)涵、表達(dá)作用和作者感情，培養(yǎng)學(xué)生的語言分析和審美感悟能力。

四、學(xué)法

1.“動(dòng)筆讀文”法。發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵詞，作出標(biāo)記，找出關(guān)鍵詞在文中的作用。

2.自主、合作、探究。

五、教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)

六、教學(xué)過程

（一）課堂導(dǎo)入

同學(xué)們，你們小時(shí)候吃過最好吃的東西是什么？或玩過最好玩的游戲是什么？還記得那個(gè)味兒么，吃/玩的時(shí)候是什么感覺？現(xiàn)在懷念那個(gè)味兒么？懷念那段時(shí)光么？能不能用文字把你那段難忘的時(shí)光記錄下來呢？不能？沒關(guān)系，我請(qǐng)了一位作家來教大家（ppt展示作者名）大聲念出來----琦君。這節(jié)課，我們一起來品味琦君手中的那杯《春酒》（ppt）。

（二）聽讀課文，初步感知

1.標(biāo)出段落序號(hào)

2.師生合作朗讀全文：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們微微閉上眼，用你最舒服的姿勢(shì)，帶上耳朵，聆聽。（背景音樂起，教師朗讀第1-2自然段）好，請(qǐng)同學(xué)睜開眼，翻開課本，同學(xué)們接著讀。（師生各一段交錯(cuò)讀）

（三）瀏覽課文，整體感知

1.文章是用第幾人稱寫的？

板書： “我”

2.作者寫了哪些人？那些事？（ppt）

板書：人---母親、鄉(xiāng)鄰

事---喝春酒、喝會(huì)酒

（四）細(xì)讀課文，深入感知

1.“我“喜歡喝春酒么？從哪里看出來？

第一段：我是母親的代表，總是一馬當(dāng)先，不請(qǐng)自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似(shì)的(de)，手里還捧一大包回家。