炙手可熱這個成語出自于唐朝詩人杜甫是《麗人行》，這個成語的典故也出自于此，詩中有這樣兩句詩：“炙手可熱勢絕倫，慎莫近前丞相嗔。”，這首詩主要講述的是楊玉環(huán)兄妹只顧自己享樂，不顧人民疾苦的行為，杜甫對此極為憤慨，針對楊貴妃等人到曲江邊游春野宴的事情寫下了這首詩。