學校淵源可追溯到1896年英屬加拿大人、醫(yī)學博士羅維靈在古城衛(wèi)輝開辦的西醫(yī)診所，醫(yī)學教育肇始于1922年惠民醫(yī)院護士學校。學校前身是1950年成立的平原省醫(yī)科學校；此后，學校經歷華北第二醫(yī)士學校、汲縣醫(yī)士學校、汲縣衛(wèi)生學校、新鄉(xiāng)專區(qū)醫(yī)學院、汲縣醫(yī)學專科學校等發(fā)展階段。1962年更名為豫北醫(yī)學專科學校；1982年升格本科，定名新鄉(xiāng)醫(yī)學院；1998年獲得碩士學位授予權。