幼兒園安全防傷害制度

時(shí)間：2022-03-08 18:10:18 幼兒園安全防傷害制度我要投稿

幼兒園安全防傷害制度

　　在快速變化和不斷變革的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。到底應(yīng)如何擬定制度呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園安全防傷害制度（精選12篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　幼兒園安全防傷害制度1

　　一、安全教育措施

　　1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面領(lǐng)導(dǎo)幼兒園安全工作。每月組織召開安全辦公會(huì)，對(duì)各部門存在的安全隱患問題，提出處理辦法與意見，每月組織一次安全大檢查，對(duì)派查出的問題責(zé)任到人，限期整改。

　　2、加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化安全意識(shí)：

　　(1)每學(xué)期幼兒園開展一次“安全教育月活動(dòng)”，舉辦一次安全教育知識(shí)培訓(xùn)講座等相關(guān)的形式多樣的安全教育活動(dòng)，利用升旗儀式、班會(huì)、廣播、網(wǎng)絡(luò)等途徑廣泛宣傳安全工作的重要性和緊迫性，強(qiáng)化師生的安全意識(shí)。

　　(2)定期召開家長(zhǎng)會(huì)，建立學(xué)校、社區(qū)、家庭“三結(jié)合”的安全教育網(wǎng)絡(luò)。

　　(3)利用每年的安全教育宣傳周活動(dòng)，強(qiáng)化安全教育，提高師生的安全防范意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

　　(4)每學(xué)期組織全園師生進(jìn)行一次安全疏散、安全自救的演練。

　　二、安全教育制度

　　1、利用一日教學(xué)活動(dòng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、法制教育，普及安全知識(shí)，培養(yǎng)幼兒安全意識(shí)和自救能力。

　　2、各班要重視自由活動(dòng)管理，杜絕安全隱患，全體教師要嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全管理制度，切實(shí)抓好幼兒的安全，嚴(yán)防意外傷害事故的發(fā)生。

　　3、加強(qiáng)對(duì)班級(jí)活動(dòng)場(chǎng)地的安全檢查，確保活動(dòng)安全，不組織存在安全隱患的活動(dòng)。

　　4、班主任經(jīng)常性的對(duì)幼兒強(qiáng)化安全意識(shí)，進(jìn)行有的放矢的安全教育，密切注意安全動(dòng)態(tài)，多引導(dǎo)、多跟班、多觀察，杜絕自己管理范圍內(nèi)的安全責(zé)任事故的發(fā)生，將安全教育貫穿于一日活動(dòng)中。

　　5、在進(jìn)行戶外體鍛活動(dòng)前，要仔細(xì)檢查各類器材的安全狀況，發(fā)現(xiàn)有不安全隱患的問題立即匯報(bào)，并停止活動(dòng)，嚴(yán)防事故的發(fā)生。

　　幼兒園安全防傷害制度2

　　一、幼兒來園和離園教師負(fù)責(zé)照顧，交接班不能有空檔，必須清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

　　二、幼兒戶外活動(dòng)要有明確的目的，要注意動(dòng)靜交替；要適合幼兒的年齡特點(diǎn)，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，活動(dòng)前后一定要清點(diǎn)幼兒人數(shù)，確保幼兒的安全。

　　三、向幼兒進(jìn)行安全教育，不要打鬧亂跑，進(jìn)園后不得擅自離開幼兒園。增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識(shí)，使幼兒知道幼兒園的名稱、具體地址、父母姓名等，防止意外事故，提高幼兒自我保護(hù)能力。

　　四、加強(qiáng)每天晨、午檢工作，教育幼兒不要帶危險(xiǎn)品來園(如：別針、紐扣、尖針、玻璃球、小刀、小豆豆等)，防止異物落入鼻腔、口腔、耳內(nèi)。

　　五、園內(nèi)各活動(dòng)室要定期消毒，消毒時(shí)防止人員入內(nèi)。

　　六、每天下班前要對(duì)全園各活動(dòng)室進(jìn)行檢查。如：教室、廁所等，防止幼兒遺留在室內(nèi)。

　　七、園長(zhǎng)每天早晚要巡視一遍園所，發(fā)現(xiàn)有不安全因素要及時(shí)處理，教師在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)不安全因素及時(shí)報(bào)告。

　　八、意外事故及時(shí)采取相應(yīng)措施，包括家長(zhǎng)工作。然后必須寫出事故報(bào)告，并根據(jù)產(chǎn)生影響程度、情節(jié)輕重給予處理。戶外活動(dòng)和放學(xué)老師負(fù)責(zé)，其他時(shí)間由當(dāng)班老師負(fù)責(zé)。

　　九、熱開水要放在幼兒碰不到的地方，防止?fàn)C傷事故。

　　十、凡是幼兒經(jīng)過的地方及活動(dòng)場(chǎng)地要經(jīng)常檢查，不準(zhǔn)亂放雜物。

　　十一、幼兒玩大型玩具要加強(qiáng)監(jiān)護(hù)，隨時(shí)糾正幼兒的不安全動(dòng)作，組織活動(dòng)要有秩序。活動(dòng)完后，要清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

　　十二、幼兒室內(nèi)外活動(dòng)時(shí)，教育幼兒不大聲喧嘩，要有秩序、不亂跑亂撞，劃定活動(dòng)范圍，所有教師到位。

　　十三、幼兒各環(huán)節(jié)的安全防護(hù)措施一定嚴(yán)格執(zhí)行，針對(duì)具體情況對(duì)幼兒加強(qiáng)常規(guī)教育，不得有半點(diǎn)疏忽。

　　十四、堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴、動(dòng)作生硬、體罰、變相體罰幼兒，杜絕因上述情況造成事故。

　　十五、值班時(shí)不會(huì)客，不打、接電話，如有急事，須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后予以安排。

　　十六、值班教師下班前，檢查并關(guān)閉門窗、水管、電源等。

　　幼兒園安全防傷害制度3

　　1、幼兒安全教育“五不”。不觸摸各種電器開關(guān)；不亂食花、草、種子、藥物、食品；不把小物件銜在口中；不把臟東西和危險(xiǎn)品放在口袋里；不隨便離開老師。

　　2、上課及活動(dòng)時(shí)間教師不得與人聊天，不得離開幼兒，要時(shí)刻關(guān)注每個(gè)孩子，讓所有孩子始終處于老師視線之內(nèi)。一般情況下，不接電話和會(huì)見客人。

　　3、活動(dòng)前做“三檢查”（即檢查場(chǎng)地、設(shè)備、幼兒情緒和衣著）：“一交代”（向幼兒交待紀(jì)律與玩法）；活動(dòng)時(shí)注意觀察幼兒活動(dòng)內(nèi)容和方式；活動(dòng)后清點(diǎn)幼兒人數(shù)并總結(jié)講評(píng)。

　　4、拿飯、拿水時(shí)要打招呼，要躲開幼兒走。剛煮沸的湯和水要放在幼兒碰不到的地方。開飯時(shí)，飯菜、湯不燙手時(shí)才能讓幼兒端，飯、菜、湯不能從幼兒頭上過。

　　5、不讓幼兒接觸電源開關(guān)、刀器、滾水和火

　　6、下班前要仔細(xì)核對(duì)幼兒人數(shù)；關(guān)好門窗；關(guān)閉電器并關(guān)閉開關(guān)；鎖好貴重物品。

　　7、幼兒受傷后，帶班老師要冷靜沉著，耐心詢問，仔細(xì)查看傷口。如果是燙傷要迅速離開熱源，是骨折要固定好傷口位置，再迅速護(hù)送到醫(yī)院。

　　8、發(fā)生事故后，要立即報(bào)告園長(zhǎng)。

　　幼兒園安全防傷害制度4

　　一、幼兒園要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。

　　二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。藥物必須妥善保管，放在幼兒摸不到的地方。藥物一定要專箱專人負(fù)責(zé)。

　　三、定期向幼兒及家長(zhǎng)宣傳安全知識(shí)，在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。

　　四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰幼兒。

　　五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴(yán)把食品的進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。

　　六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。誰(shuí)組織誰(shuí)負(fù)責(zé)。

　　七、幼兒來離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。

　　八、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進(jìn)行降溫處理后方能給幼兒飲用。

　　九、幼兒廁所、洗手間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。

　　十、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。

　　十一、靜園后應(yīng)有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機(jī)，拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。

　　十二、取暖設(shè)備要定期進(jìn)行檢查，操作人員及設(shè)備，取得有關(guān)部門考核和鑒定，取暖前檢查煙道，煙筒，爐子的安全，避免煤氣中毒。爐子周圍不可置放易燃物，下班要滅火。

　　十三、不準(zhǔn)私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。

　　十四、要建立健全幼兒接送制度。傳達(dá)室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門，工作時(shí)間不能脫崗或干其它事務(wù)。傳達(dá)室內(nèi)應(yīng)設(shè)有電話、時(shí)鐘，并有值班記錄。

　　十五、外人不得隨意來園，不得進(jìn)班，有事可在傳達(dá)室等候接待。

　　十六、電源插座應(yīng)放在1、7米以上地方，電門開關(guān)最好是拉繩。門鎖，插銷應(yīng)安裝在幼兒摸不到的地方。

　　十七、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，不得延誤。

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　　1、外出看電影及春游要有明確的目的，要注意動(dòng)靜交替，注意運(yùn)動(dòng)器具要適合幼兒的年齡特點(diǎn)，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，沿路乘車、過馬路要確保幼兒的安全，上下車、進(jìn)出口要清點(diǎn)人數(shù)，以免遺失幼兒。

　　2、要向幼兒進(jìn)行安全教育增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)能力，不要亂奔亂跑，進(jìn)園后不能擅自離開幼兒園，教會(huì)幼兒知道幼兒園的名稱、家庭地址、父母的名字等，不能隨意地支差幼兒到別處替老師取物，防止出意外事故。

　　3、教育幼兒不帶危險(xiǎn)品到幼兒園（如：別針、鈕扣、夾針、小刀等物）防止異物落入口腔、鼻腔等，每天晨檢時(shí)要注意幼兒帶的物品。

　　4、園內(nèi)煙熏、廚房火種等要有人負(fù)責(zé)。

　　5、衛(wèi)生老師負(fù)責(zé)保管幼兒園的藥物，內(nèi)服藥，外服藥要有名字，有明顯的標(biāo)志，過期變質(zhì)的藥物及時(shí)處理。有毒藥物要謹(jǐn)慎保管。防止服藥或注射發(fā)生錯(cuò)誤。

　　6、發(fā)現(xiàn)有不安全因素要及時(shí)處理。

　　7、廚房嚴(yán)禁幼兒入內(nèi)。熱湯、熱菜、熱開水要放在安全的地方，開飯時(shí)一定要注意幼兒安全，防止事故傷人。

　　8、凡是幼兒經(jīng)過的地方及活動(dòng)場(chǎng)所要經(jīng)常檢查，不準(zhǔn)亂放雜物。

　　9、在園內(nèi)不私自使用電器用具，錄音機(jī)用好切斷電源。

　　10、外出活動(dòng)隨手關(guān)燈、關(guān)電扇、關(guān)水龍頭，錄音機(jī)平時(shí)鎖在櫥內(nèi)。

　　幼兒園安全防傷害制度6

　　1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衛(wèi)生防疫站申領(lǐng)《食品衛(wèi)生許可證》，并定期年審。

　　2、食堂要制定衛(wèi)生、管理制度，有相應(yīng)的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。保證學(xué)生的膳食安全和食品安全。

　　3、食堂從業(yè)人員應(yīng)每年一次到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康體檢，領(lǐng)取合格的《健康證》后方可上崗工作，發(fā)現(xiàn)患傳染病人員應(yīng)立即換崗。平時(shí)應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具。

　　4、食堂工作間要與餐廳隔開，非工作人員不得入內(nèi)，以防萬一。

　　5、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，建立進(jìn)貨登記制度，并設(shè)置檔案。采購(gòu)人員不得采購(gòu)來路不明的食品，制售各類食品要保證衛(wèi)生質(zhì)量。

　　6、食堂供應(yīng)學(xué)生的膳食應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)搭配，保持新鮮，嚴(yán)禁向?qū)W生供應(yīng)有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、過期食品;新鮮的瓜果蔬菜要認(rèn)真清洗;嚴(yán)防食物中毒或農(nóng)藥中毒。

　　7、保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，每天對(duì)餐具用具進(jìn)行清洗消毒，生熟案板刀具要分開存放。

　　8、存放食品的倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)干燥、通風(fēng)，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。

　　9、廚房工作人員要認(rèn)真做好防盜、防火、防毒、用電用氣安全，不準(zhǔn)私拉亂接電源，防止發(fā)生事故。電器、制冷設(shè)備應(yīng)由專人管理。

　　10、認(rèn)真接受衛(wèi)生、防疫、質(zhì)監(jiān)、市局工作人員對(duì)食堂的檢查，凡有不合要求之處立即整改、追究相關(guān)違規(guī)人員責(zé)任。

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　　為確保幼兒園消防安全，規(guī)范消防安全管理，根據(jù)我校實(shí)際，制定本規(guī)定：

　　一、幼兒園園長(zhǎng)是消防安全第一責(zé)任人;分工負(fù)責(zé)消防安全的副園長(zhǎng)是消防安全直接直接管理人。幼兒園全體教工為義務(wù)消防隊(duì)員，并有權(quán)制止違反本規(guī)定的任何行為，有權(quán)維護(hù)消防設(shè)施有義務(wù)參加撲救和協(xié)助調(diào)查有關(guān)情況。

　　二、定期對(duì)幼兒教師、保育員進(jìn)行消防安全教育，熟知必要的消防安全知識(shí)，會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器材、會(huì)組織幼兒疏散、逃生。

　　三、把好每日晨檢第一關(guān)，認(rèn)真檢查、收繳幼兒帶入園中的.火源，并嚴(yán)格保管。

　　四、因勢(shì)利導(dǎo)、不定期向幼兒傳授簡(jiǎn)單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)和防火知識(shí)教育，教育幼兒不做玩火游戲。同時(shí)，幼兒教師、保育員用的火柴、打火機(jī)等引火物，要妥善保管，放置在孩子拿不到的地方。

　　五、疏散走道應(yīng)雙向疏散，走道凈寬不應(yīng)小于1.2m，地面應(yīng)保持平直，不得設(shè)置影響幼兒疏散的障礙物;

　　六、幼兒園教室、休息室及活動(dòng)室禁止煙火，嚴(yán)禁使用明火照明。

　　七、教室及辦公室禁止使用各類違章電器;及時(shí)更換老化電線;禁止亂拉私接電源線路。需要使用電器時(shí)，由班主任老師嚴(yán)格看管。

　　八、幼兒園室內(nèi)裝飾材料宜采用非燃或難燃材料，禁止使用塑料制品裝飾、裝修。

　　九、幼兒床位的擺放，橫向間距應(yīng)保證大于60公分的通道、縱向應(yīng)保證1米以上通道。教室及休息室門口不得設(shè)置門簾、屏風(fēng)、桌、椅等影響疏散的遮擋物。兒童休息期間，老師必須陪同。

　　十、學(xué)校應(yīng)至少每半年組織一次有學(xué)生參加的演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。

　　學(xué)校應(yīng)明確一定數(shù)量的疏散引導(dǎo)員，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，疏散引導(dǎo)員應(yīng)通過喊話、廣播等方式，按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案要求通知、引導(dǎo)火場(chǎng)人員正確逃生。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，正在授課的教師應(yīng)組織學(xué)生疏散逃生。

　　十一、電源線穿過悶頂時(shí)應(yīng)穿金屬管做保護(hù)，照明燈具等電氣設(shè)備不應(yīng)直接安裝在可燃結(jié)構(gòu)上，不得靠近可燃物品，不得使用落地?zé)簟⑴_(tái)燈，寢室內(nèi)禁止使用電加熱設(shè)備和亂拉臨時(shí)電線，電源開關(guān)、插座等距地面不應(yīng)小于1.5米，燈頭距地面不應(yīng)小于2米。

　　十二、電氣設(shè)施(如電視機(jī)、空調(diào)機(jī)等)周圍不得存放易燃物品，設(shè)施要接地良好，用完后立即斷電。電視機(jī)的室外天線要安裝避雷器，窗簾不能搭在空調(diào)器上。

　　十三、廚房應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用電器及明火。

　　十四、值班員需在下班后進(jìn)行消防安全巡視檢查。

　　十五、對(duì)違反本規(guī)定的行為，依據(jù)公安部第61號(hào)令《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位消訪安全管理規(guī)定》進(jìn)行處理。

　　幼兒園安全防傷害制度8

　　1、經(jīng)常組織教職工學(xué)習(xí)消防知識(shí)，參加消防安全知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)消防安全意識(shí)。不定期向幼兒傳授簡(jiǎn)單、基礎(chǔ)的消防安全知識(shí)。

　　2、認(rèn)真執(zhí)行消防安全條例的有關(guān)規(guī)定，高度重視，做好單位內(nèi)部火災(zāi)預(yù)防工作。

　　3、加強(qiáng)對(duì)幼兒活動(dòng)室、午睡室、教師辦公室等人員密集區(qū)域的防火安全檢查，杜絕火災(zāi)事故隱患。

　　4、經(jīng)常檢查伙房、食堂等明火使用場(chǎng)所的防火安全工作，防止火災(zāi)發(fā)生。

　　5、按消防要求，在顯眼的位置配備必要的消防器材，并定期檢查。

　　6、嚴(yán)禁在園內(nèi)焚燒垃圾等物。幼兒午睡室禁止點(diǎn)蠟燭、蚊香。

　　7、嚴(yán)格控制電水壺、空調(diào)等電器的使用，禁止使用電爐，防止電線超載引發(fā)火災(zāi)事故。下班前要關(guān)掉活動(dòng)室、午睡室、辦公室及各功能用房電源。

　　8、幼兒園重要場(chǎng)所如電腦房、伙房、檔案室等，嚴(yán)禁吸煙，杜絕火種。

　　9、重要部位（如食堂、幼兒午睡室、活動(dòng)室等）安排專門人員定期檢查電器及電路設(shè)備，及時(shí)更換破舊的消防器材，防止因電路老化引起事故。

　　幼兒園安全防傷害制度9

　　二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。

　　四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育，對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。

　　六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。

　　七、幼兒來離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失，禁止外來人員來園玩耍、借宿。

　　八、班級(jí)保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來操作，長(zhǎng)期、經(jīng)常性地對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育，文明說話、文明做事、文明交往，每個(gè)活動(dòng)前提出活動(dòng)要求，活動(dòng)后有小結(jié)，活動(dòng)前后清點(diǎn)人數(shù)，以防幼兒走失。

　　九、教師不得指導(dǎo)幼兒開展有危險(xiǎn)性的活動(dòng)，幼兒要聽從教師指導(dǎo)，學(xué)會(huì)正確的'運(yùn)動(dòng)技術(shù)和自我保護(hù)。

　　十、在戶外活動(dòng)中教師有組織、指導(dǎo)的責(zé)任，保育員有指導(dǎo)責(zé)任，因組織指導(dǎo)的過錯(cuò)造成幼兒身體傷害事故保教人員要負(fù)責(zé)人。凡出現(xiàn)受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)務(wù)室，必要時(shí)送醫(yī)院，并及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)。

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　　⒈實(shí)行幼兒園值班巡邏制度，凡值班者，必須對(duì)全園治安保衛(wèi)工作全面負(fù)責(zé)。

　　⒉值班巡邏根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)樓各要害部位防盜、防火巡邏。

　　⒊遇有節(jié)假日，由幼兒園安排值班人員，負(fù)責(zé)值班巡邏，平時(shí)由護(hù)園隊(duì)巡邏。

　　⒋值班巡邏人員必須保持高度警惕，要有應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置，遇到難以解決的問題及時(shí)報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

　　⒌在值班巡邏期間，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處置突發(fā)事件成績(jī)顯著的、幼兒園將予以表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。

　　⒍值班人員必須忠于職守，在值班巡邏期間擅自外出、玩忽職守，發(fā)生案件和治安災(zāi)害事故，造成國(guó)家財(cái)產(chǎn)、集體財(cái)產(chǎn)、人身安全損害者，幼兒園將給予處罰。

　　⒎值班巡邏人員必須認(rèn)真填寫值班記錄。

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　　1、兒童飲水杯個(gè)人專用，每天清洗并消毒一次。

　　2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。

　　3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒。

　　4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。

　　5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。

　　6、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì)，由園長(zhǎng)、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會(huì)議，研究?jī)和锸持写嬖诘膯栴}并隨時(shí)征求家長(zhǎng)意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以求不斷提高伙食質(zhì)量。

　　7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開，兒童伙食費(fèi)要專款專用，盈虧小于3%。

　　8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%—80%以上，每學(xué)期對(duì)食品結(jié)果有分析總結(jié)，對(duì)存在問題有改進(jìn)措施。

　　9、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi)，買不到所定食品可臨時(shí)以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。

　　10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴(yán)格消毒。

　　11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。

　　12、按時(shí)開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。

　　13、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。