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如何洗掉蔬菜上的農(nóng)藥

時(shí)間:2020-11-11 17:07:46 科普知識(shí) 我要投稿

如何洗掉蔬菜上的農(nóng)藥

  蔬菜水果是我們生活不可缺少的一部分,對(duì)于不同的人來說也是需要吃不同的蔬菜來很好的補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是我們都知道很多的蔬菜如果是沒有農(nóng)藥的話就是會(huì)不能夠正常的生長(zhǎng),所以我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候是需要很好的清除上面殘留的農(nóng)藥,下面和小編一起來看如何洗掉蔬菜上的農(nóng)藥,希望有所幫助!

如何洗掉蔬菜上的農(nóng)藥

  一、清水沖洗浸泡

  殘留在蔬菜上面農(nóng)藥多是屬于酸性,所以我們是可以選擇略帶堿性的`淘米水,這樣就是可以很好的去掉大部分的農(nóng)藥,然后我們是再用清水浸泡一刻鐘左右就是可以了,我們是可以不斷的進(jìn)行反復(fù)揉搓,注意不要把菜葉子弄爛了,否則很容易造成二次的污染。

  二、剝掉外葉

  生活中很多的蔬菜都是有一種保護(hù)的外葉,而在這些部位上殘留的農(nóng)藥的量是最多的,像洋蔥、圓白菜、甘藍(lán)、土豆等等,所以我們是可以直接去掉外面的一層,這樣也是可以很好的去掉殘留農(nóng)藥的作用。

  三、用熱水燙

  對(duì)于一些不容易處理的農(nóng)藥或者是蔬菜,像豇豆、四季豆等等,我們是可以在清洗了臟東西之后,在開水里面焯一下,我們就是可以將百分之九十的農(nóng)藥去掉,如果是直接用油炸的話,就是很容易造成農(nóng)藥浸透到蔬菜的里面去。

  四、去皮清洗

  生活中很多的蔬菜都是帶皮的,像常見的有黃瓜、冬瓜、茄子等等,我們只是進(jìn)行簡(jiǎn)單去皮就是可以將殘留在上面的農(nóng)藥很好的去掉,但是我們要注意最好選擇應(yīng)季的蔬菜,否則可能蔬菜里面含有不同程度的激素,吃多了對(duì)身體也不好。

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