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做蛋糕五年級(jí)作文400字

時(shí)間:2021-09-17 10:16:09 400字 我要投稿
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做蛋糕五年級(jí)作文400字

  俗話說:自己動(dòng)手,豐衣足食,以前都是媽媽做蛋糕給我吃,今天我心血來潮,自己也想嘗試做蛋糕。你有興趣嗎?請(qǐng)跟我去試一試吧!

做蛋糕五年級(jí)作文400字

  首先需要把蛋白和蛋黃分到兩個(gè)盆子里.第一次我把雞蛋用力向桌子敲去,結(jié)果只聽“咚”的一聲響,雞蛋碎了。呀!整個(gè)蛋白和蛋黃都混在一起了!第二次,我吸取教訓(xùn),把雞蛋輕輕地敲了一下,然后掐住有裂紋的'地方,小心翼翼地弄到了蛋白、蛋黃分離器上。我輕輕揮動(dòng),蛋白從小孔中流了出來,最后只剩下一個(gè)蛋黃了。這時(shí)我才松了一口氣:總算把它們分到兩個(gè)地方了!

  接下來是打蛋白,我用打蛋器順時(shí)針方向開始打蛋白,不一會(huì)就打到了“魚眼冒泡”,接著我加了二十克糖又開始打起來,打到一半我覺得累極了,手酸得連打蛋器都提不起來了,原本以為打蛋很簡單,沒想到居然這么累!看來想吃蛋糕也不是件容易事!總算打到了干性發(fā)泡,所謂的干性發(fā)泡就是把打蛋器提起來,出現(xiàn)了像小筍一樣的尖頭,而不是像魚鉤一樣的小彎。

  最后打完蛋黃以后,加植物油、牛奶、面粉開始攪拌,攪拌完后成了金黃色的糊糊,接著要把打好的蛋白依次弄到蛋黃里繼續(xù)攪拌,直到顏色成為淡黃色才可以停,看來我已經(jīng)成功百分之九十了。

  我把糊糊倒到模具里,在木板上用力地震動(dòng)了幾下,這是把糊糊里的空氣“趕”出去,讓蛋糕做得更好。興奮地把糊糊放進(jìn)烤箱里后,我咽著口水想,等著它出爐,就可以完美成功了!真是太好了!

  今天我學(xué)會(huì)了做蛋糕,你們學(xué)會(huì)了嗎?

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