做月餅作文400字
篇一：做月餅
星期天的早上，小雨還在淅淅瀝瀝的下個(gè)不停，爸媽帶我們來到了金沙湖高爾夫球場。坐在車?yán)锿饪矗教幎际蔷G油油的草地，路旁有好多不知名的鮮花和盆景。
從車上下來有位阿姨帶著我們上了三樓他們的宴會(huì)廳，大廳里已經(jīng)坐滿了人，我們找地方坐好。桌子上鋪著漂亮的桌布，桌上的果盤里放滿了各式各樣的水果，有蘋果、葡萄、石榴、香蕉還有橘子。桌子的中間還放著一塊長方形的木板，我問媽媽是干啥用的？媽媽說那是案板，等會(huì)做月餅用的。
這時(shí)候，有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法，媽媽讓我們?nèi)グ咽窒锤蓛艋貋黹_始和面。油、糖漿、堿水面按一定的比例和好了，有人給我們拿來了月餅餡，有五仁的、黑芝麻和水果味的。
我把袖子卷的高高的，學(xué)著媽媽手里拿了面在手里拍扁，然后拿一塊餡用面包好再放到一個(gè)做月餅的小容器里，一摁一推月餅出來了，我高興的放在手上讓爸爸媽媽看，都夸我做的好。我們做了好多，端著去放烤箱里烤。
二十分鐘后月餅熟了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到香香甜甜的味道，我給爸爸媽媽拿了一個(gè)讓他們嘗嘗我做的月餅好吃不？爸爸吃了一口一個(gè)勁的對(duì)我說：“恩，好吃，我寶貝做的月餅比買的好吃多了！”
篇二：做月餅
今天是中秋節(jié)，我和媽媽在家里做月餅。
我和媽媽先把適量干面放入盆中，再往盆中放入油和雞蛋。然后開始和面，把面和得軟軟的。然后我和媽媽一起到老城選了一個(gè)月餅?zāi)＞撸＞叩恼嬗谢y，反面還有中秋兩個(gè)字呢，可漂亮了！
回到家，我發(fā)現(xiàn)剛才和的面有些發(fā)硬，這樣做的月餅肯定不好吃。我又把面從盆里拿出來往里面加了一點(diǎn)油，使勁的和了起來。然后把家里的哈密瓜去皮去瓤洗凈擠水晾干，然后搗成泥，把他們放入剛才和好的面里，倒入模具里一扣，哈哈，一個(gè)漂亮的月餅就快做好了。我似乎都能聞著月餅的香味了。
最后，就把做好的月餅放入烤箱里，過了一會(huì)兒，一陣哈密瓜香飄過來，我急忙打開烤箱，戴上隔熱手套，把一個(gè)個(gè)做好的月餅?zāi)贸鰜恚液蛬寢尪紘L了一口，啊，味道真是不錯(cuò)。我真想把他們拿到學(xué)校讓同學(xué)們都嘗嘗我的手藝呢！
篇三：做月餅
昨天，嚴(yán)阿姨打電話說：中秋節(jié)，紅星美凱龍有親手做月餅活動(dòng)，我聽了之后，心理一直盼望著，明天早點(diǎn)到來。今天早上，我早早醒來，但是大家還沒有準(zhǔn)備好，我只好呆在家里看書。終于可以出發(fā)了，我一蹦三尺高，蹭蹭蹭就跑下了樓。
經(jīng)過一翻長途跋涉，我們終于到了目的地。進(jìn)去一看活動(dòng)還沒開始，我們就在里面轉(zhuǎn)了一周，琳瑯滿目而精致的家具看的我眼花繚亂。繞了一圈之后，活動(dòng)終于開始了，我們就像惡狼看到了鮮肉一樣，直“撲”過去。根據(jù)工作人員教的步驟，我們立即開始制作起月餅來。先是將面揉成團(tuán)，再將面團(tuán)拍成扁扁的，然后在里面包上豆沙餡，再搓成圓形就可以了。別看步驟很簡單，做起來可真不容易啊。你看這個(gè)搓成了一個(gè)餅，那個(gè)的皮兒裂開了，還有的搓得連餡兒都漏到外面了，其狀真是“慘不忍睹”。經(jīng)過一翻努力之后，終于做出了月餅了。看著我的杰作放在烤箱旁，我真期待吃到我自己親手做的月餅啊。
篇四：做月餅
中秋節(jié)馬上就要到了，各式各樣的月餅都開始出售了。月餅是怎樣做出來的`呢？正巧我有機(jī)會(huì)自己做了一次月餅。
這周六下午，我正在姥姥家的院子中玩，這時(shí)媽媽走過來對(duì)我說：“琨琨，你七姥姥正在做月餅。”“做月餅？有意思，我們?nèi)ツ菐蛶兔Π桑 蔽艺f道。說著我們就來到對(duì)門七姥姥家。一進(jìn)屋我就看見桌子上放著一盆餡，旁邊還有面，七姥姥正在搟面。而這時(shí)我的目光又落在做月餅用的模具上，這個(gè)模具上面是個(gè)正方形，下面有一個(gè)把兒，正方形上有一個(gè)小圓坑，坑里印有漂亮的花紋，多么簡單的一個(gè)模具呀！用它可以做出月餅？我正想著。七姥姥開始給我們分配任務(wù)了：七姥姥搟皮兒，媽媽包月餅，而我就扣月餅了。七姥姥先搟出了一張皮兒，媽媽把它放上餡捏成一個(gè)面包，我把面包放進(jìn)模具里，重重的拍了兩下，可是怎么把這個(gè)月餅弄出來呀？這時(shí)我想到了媽媽，媽媽給我做了一次示范，我就會(huì)了。原來只要把模子的坑朝下一個(gè)月餅就做出來了。很快我做了一個(gè)又一個(gè)的月餅，越做越開心。接下來七姥姥把月餅放進(jìn)鍋里蒸。大約二十分鐘后月餅出鍋了，我一看月餅上的花紋沒了，成了一個(gè)帶餡的饅頭，真出乎我的意料。
雖然我們做的月餅外表并不好看，可也是我們勞動(dòng)的成果，月餅還是很好吃的呀！
篇五：做月餅
民以食為天。說起吃的，我們中國人最講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛吃的美食！其中，我最愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓，望著皎潔夜空那越來越大的明月，我就知道吃月餅的日子不遠(yuǎn)了。
一想起吃月餅，我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來，外面有的甜，有的咸，有的里面有一個(gè)蛋黃，好吃極了！月餅吃起來很美味，可做起來卻復(fù)雜多了！說起做月餅，去年中秋難忘的事兒就像放電影般涌現(xiàn)我腦海了。
去年中秋，我回老家和奶奶一起過度過了一個(gè)難忘而有趣的中秋。一回到家鄉(xiāng)，我就吵著奶奶做月餅。奶奶被我纏得沒辦法，只好拿出很久沒用的機(jī)器，并清洗干凈，然后開始張羅做月餅的各種材料：花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。一切準(zhǔn)備就緒，就開始動(dòng)工做月餅了。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻，然后將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，并加入適量的焦糖，最后成粘稠狀的面皮。緊接著，奶奶把面粉倒入月餅?zāi)＃俜胚M(jìn)面皮，然后把豆沙放入面皮中，最后還要在面皮上撒入薄薄的一層面粉，用力壓幾下，再左右敲打一次，就可以將成形的月餅打出來了。最后單獨(dú)取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然后放進(jìn)烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！經(jīng)過焦急的等待之后，一個(gè)金燦燦的月餅就展現(xiàn)在我們面前。
望著自家做的月餅，我心里樂開了花。真希望每年中秋都能吃到自家做的月餅。
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