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　　我非常喜歡做菜。

　　這不，媽媽今天從菜場買回了兩根黃瓜，我就說：“今天我來做涼拌黃瓜！”媽媽點頭答應(yīng)了。

　　我連飛帶跑地到了廚房。然后邊思考涼拌黃瓜的做法，邊開始動手洗菜。

　　我先將黃瓜清洗干凈，并用抹布把黃瓜上的刺搓去，再用刀把黃瓜頭部與尾部切去。接下來，用刀把黃瓜切成兩半，再把兩半各切成厚薄均勻的黃瓜片，放人大碗中。接著，我把生姜、大蒜清洗好，把皮去掉，再把它們切成碎末，放人碗中；然后把鹽、雞精、糖，用調(diào)羹撒人碗里，除了這些，還要把醋倒人碗中。調(diào)料放好后，再均勻地攪拌兩下。最后，把拌好的黃瓜連碗一起放人冰箱。過二十分鐘后，再把麻油倒人碗中，一碗“名菜”就登場了。

　　我嘗了一口黃瓜，哇！太好吃了，連媽媽也贊不絕口。

　　原來，做菜也很有成就感！