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學(xué)做雞蛋餅作文500字
說(shuō)起我的絕活，那就一定是做雞蛋餅了，那是舅媽教給我的。
有一次，我又纏著舅媽教我做，因?yàn)樽詮纳洗纬粤司藡屪龅哪钦T人的雞蛋餅后，一直念念不忘。我想趕快學(xué)會(huì)，以后如果爸爸、媽媽出去辦事的時(shí)候，我就可以做給弟弟、妹妹吃了。在我的再三要求下，舅媽才答應(yīng)教我做，可是又懷疑地問(wèn)：“你真可以嗎？可不要浪費(fèi)了材料了！”我自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)；“你可不要小瞧我，等著看吧。”
于是，我按照舅媽的要求，迅速準(zhǔn)備了；面粉、雞蛋、牛奶、白糖和水，就開(kāi)始做了。首先，我把雞蛋敲開(kāi)，把里面的蛋黃和蛋白倒進(jìn)碗里，然后用筷子小心翼翼地?cái)嚢枰粫?huì)兒，它們就融合成了黃色的液體，可漂亮了；之后，我用小勺子盛了幾勺面粉，倒在里面攪拌幾下，再倒入牛奶、白糖，可我覺(jué)得不夠甜，又急忙加了幾勺糖才心滿(mǎn)意足。看著里面金黃色的液體，我就想起了舅媽做的那香甜誘人的雞蛋餅，饞得我直流口水。這時(shí)舅媽碰了一下我的胳膊，我才回過(guò)神來(lái)，拿好了鍋，把鍋架在煤氣灶上，開(kāi)了一下火，等了大約二三十秒才把油倒上去。因?yàn)榫藡屨f(shuō)如果馬上倒油就會(huì)濺到身上，那會(huì)很痛的。接著，我倒了一些攪拌好的材料下去，那金黃色的液體馬上在鍋里迅速灘開(kāi)，形成一片。可我一時(shí)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，火太大，沒(méi)有及時(shí)出鍋，一下就焦了，我嘗了一口，又苦又難吃，我的臉一下就多云轉(zhuǎn)陰了。舅媽趕緊安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我告訴你一個(gè)小竅門(mén)：只要一成了餅，就馬上出鍋。”我聽(tīng)了頓時(shí)茅塞頓開(kāi)，原來(lái)如此，一下又陰轉(zhuǎn)多云了。于是，又重來(lái)了一次，瞧，這次成功了！我的雞蛋餅做成了。我迫不及待地嘗了一口：雖然有點(diǎn)甜，但松松軟軟，好吃極了！看著自己做的餅，這種感覺(jué)真好！
太好了，我學(xué)會(huì)了做雞蛋餅！
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