關于端午節(jié)包粽子的作文800字(精選34篇)
在日復一日的學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的關于端午節(jié)包粽子的作文800字,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子的作文 1
最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門口,綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來明天就是端午節(jié)了,又能吃到我喜歡的粽子了,想到這,放學走在路上我都忍不住哼起歌來。
我大步流星,三步并作兩步趕回家,果然看見媽媽正在把白白的糯米淘干凈,用水泡著,還準備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,為包粽子做準備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是難忘!
晚飯后,糯米也泡好了,媽媽拿來幾把葦葉,將準備好的材料也都拿出來,又拿了一些棉線,擺好凳子、盆子,扎開架式,開始包粽子啦。我還像往年一樣,寫完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進主角----糯米,使勁壓實,然后很靈巧的繞幾下,一個有棱有角的立體的粽子就出現(xiàn)在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著葦葉的邊,不讓它散開,快速的用棉線在成型的粽子上繞了幾下,打個結,一個漂亮的粽子就成功了?磱寢尯煤孟窈茌p松的樣子,我就自告奮勇的說:“媽媽,我也來試試包粽子!”媽媽欣然應允。
媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因為一張?zhí)×,我費了半天勁,才把葦葉弄整齊,然后,我學著媽媽 的樣子,把葦葉卷成圓錐狀,可是,不知道怎么了,那么聽媽媽話的葦葉,到來我手里,就一點也不聽使喚了:不是卷的太細了,就是卷的太淺了,根本裝不進去多少餡料,要不干脆就散開了,我恨不能手腳并用,急得滿頭大汗,好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個有點像那么回事的“圓錐形”,我趕緊塞了點糯米進去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來,然后拿棉線綁緊,哇!
我的處女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形狀,沒什么棱角不說,還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表揚了我,說第一個能把粽子包起來就不錯了,熟能生巧嘛,多包幾個肯定會比這個有進步。聽了媽媽的鼓勵,我又拿出粽葉,細心地包了起來,雖然還是不熟練,但我的心里沒那么慌亂了,下一個粽子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進步哦。我和媽媽埋頭苦干 ,認認真真的包粽子,我把我包的粽子單獨放在一邊,好不容易我們把粽子全包完了,我驕傲的打量我的'勞動成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細長的圓錐形狀,有的看不出是什么形狀......但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模樣了,媽媽:“如果你明年再包粽子的話,一定會更熟煉,一定比今年有進步!”
媽媽準備煮粽子了,我告訴媽媽:“把我包的粽子放在一起煮,我要吃我自己包的粽子哦!”媽媽樂呵呵的答應了我。我相信,只要我愿意動手去做,認真去學,像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節(jié),我還要幫媽媽包粽子,也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人!
端午節(jié)包粽子的作文 2
今天是端午節(jié),我特別高興。因為媽媽說今天會有許多好吃的。
中午,我興沖沖地跑進屋里,一股香氣撲鼻而來。我還來不及洗手,就直往廚房里跑,哇!桌子上果然擺了一桌的菜,有又嫩又香的紅燒肉,有金黃金黃的炒雞蛋,有大大的螃蟹,還有我最喜歡的土豆絲、炒洋蔥.......看得我口水都要流出來了。我拿起筷子夾起來,吃得津津有味。媽媽見了,笑著說:“孩子,慢點慢點!
6月25日是傳統(tǒng)的端午節(jié)。聽爸爸說東錢湖有劃龍舟的比賽,于是我就讓爸爸媽媽帶我去看賽龍舟。我們來到了湖邊,只見一艘艘龍舟像箭一樣在湖面上飛快地向前沖著,耳邊不斷地傳來加油聲和打鼓聲。下午,我們又坐了大白鵝的腳踏船,船兒在波光粼粼的湖面上悠閑的飄著,天空中一群白鷺在自由自在地飛來飛去。
五月初五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。傳說這個節(jié)日是為了紀念屈原而形成的,離現(xiàn)在已經(jīng)有七八千年的歷史了。
我們寧波人過端午節(jié)有吃粽子、賽龍舟、喝黃酒、掛香袋、插艾草的習俗。每年一到端午節(jié),家家戶戶的飯桌上都擺上了花色多樣的粽子,有肉粽、蛋黃粽、豆沙粽……東錢湖也會舉行熱鬧非凡的“賽龍舟”比賽。昨天放學回家,我發(fā)現(xiàn)左鄰右舍的門上都插上了艾草。一到家,媽媽就送給我一個香噴噴的小香袋,我非常喜歡,就趕緊把它掛在了書包上。
昨天我們一家和昕仔一家去珠海旅行,我好興奮!但是,一坐車我就暈得不得了。終于到了,但是那個酒店又住滿了,我不得不坐車換一個酒店。我們在海邊,但是有欄桿不能下海,下面全是長滿青苔的礁石,我看到了很多跳跳魚和螃蟹,螃蟹還不小。跳跳魚也叫彈涂魚。但是除了我和媽媽,其他人覺得這一點也不好玩。然后我們去騎車,一開始我比他快,但后來他又比我快,我真搞不清誰快誰慢。晚上爸爸媽媽們在打牌,我和昕仔玩得歡。今天天氣很好,我們去了海邊沙灘。
今天是端午節(jié),我可開心啦!想知道我是怎么過端午節(jié)的嗎?想知道就跟我來。
早上,我們早早地起了床。我一從房間里出來就聞到一股很香的味道!我來到廚房一看,明白了,原來是外婆在煮我最喜歡吃的肉粽子。外婆煮好了粽子,我一口氣吃了兩個肉粽子。
吃好了肉粽子,媽媽又帶我去逛街,我買到了兩個很漂亮的`銀手鐲和一個漂亮的項鏈和一個好看的小小的香囊。
買好了東西,我們又來到奶奶家吃食餅筒。我教你們做食餅筒吧!先拿出食餅筒的皮,再把主原料米面放在上面,然后把一些菜再放上去,就可以卷起來了。最后一步,把肉湯澆到食餅筒的口部進去。
端午節(jié)可真有意思!
端午節(jié)包粽子的作文 3
我很愛吃粽子,每回端午節(jié),我都會讓媽媽蒸上一大鍋的粽子,津津有味地吃上好幾天。但是,我也極討厭肉粽子里面那條又大又油的肥肉肉,即使挑掉了,也總覺得周圍的糯米都是油膩膩的惡心極了。
也正是因為肥肉,我犯過一個可笑的錯誤,現(xiàn)在回想起來,都忍俊不禁。
那年我剛滿五歲。從幼兒園回到家里,我就一蹦一跳地進了廚房,肉粽清新的香氣在空氣中彌漫,熏得我都有些暈乎了!皨寢專裉斓聂兆涌梢猿粤藛?”我迫不及待地問道。媽媽笑著點了點我的額頭,說:“小饞貓,別急,爸爸媽媽要出去一下,很快就回來。那時才能開鍋!蔽亦狡鹱,但還是乖巧地點了點頭。
聽著父母反鎖門發(fā)出的清脆的咔嗒聲,我從房間里小心翼翼地探出了頭,來到廚房里,大口大口地吸著香氣。要是打開粽葉,那該是何等的美味啊!我要先把糯米上的紅豆啃干凈,然后再從角上吃起,將香噴噴、柔滑可口的糯米細細品嘗。再然后,我要把糯米打開,那肥肉……對了,肥肉!我從白日夢中回過神來,不禁皺起了眉頭。我怎么就沒想到這一點呢?它會毀了整個粽子的'!這樣想著,我踏上墊高的小板凳,將鍋蓋掀開,輕手輕腳地把粽子一個個取出,放在飯桌上堆了一大疊。打開一個,輕輕從中掰開,啊!又是這么大的肉肉,我三下五除二地將它挑掉,眼睛的余光瞄到薄荷味條形巧克力上,突然心生一計——我用巧克力代替肥肉,不是很好嗎?說干就干,我飛快地行動起來。
當我將最后一塊巧克力放進粽子里,我心里洋溢著一種從未有過的成就感。肉粽變身巧克力棕了!我忍不住大聲歡呼起來,一邊將粽子放回鍋里,一邊輕輕哼著隨口編的小調,“啦啦啦,巧克力粽子我愛你,啦啦啦啦啦
終于等到了父母回家,開鍋吃粽子的時候了。我們各自拿了一個大粽子放在碗里,我吃著紅豆,瞄著爸爸臉上的反應。只見他吃了一大口,慢慢地嚼了兩下,急急地吐了出來,還不停地沖著垃圾桶“呸、呸、呸”地吐。我大驚失色,趕緊啃了一大口,拼命地嚼?取秒y吃……又甜又咸,又熱又涼。甜的是巧克力,涼的是薄荷;熱的是糯米,咸的是肥肉上該死的油汁。這些味道混在一起,實在是讓人說不出的反胃啊……
后來的事,別提了。我聳拉著腦袋一五一十地交代了事情的經(jīng)過,還被罰那年都沒有粽子吃,F(xiàn)在我長大了,再不會犯那樣的傻事,巧克力粽子,也就成為我吃粽史上最有趣的回憶。
端午節(jié)包粽子的作文 4
每年農(nóng)歷的五月初五是端午節(jié),據(jù)說這個節(jié)日是人們?yōu)榱思o念投江的屈原演變而來的。端午節(jié)還有龍日、龍舟節(jié)、天中節(jié)等的別稱,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為四大傳統(tǒng)節(jié)日。
吃粽子的節(jié)日又到了,大街上許多扛著扁擔的老奶奶正在吆喝著賣粽子。家家都在包粽子,奶奶也不例外。我湊近廚房里,幫奶奶一起包粽子。“奶奶,為什么端午要吃粽子和賽龍舟呢?”我好奇地問。“這要從一個傳說講起了呢”奶奶意味深長地講到。傳說屈原投江自盡后,百姓哀痛異常,人們怕水中的屈原挨餓,把飯團投進江里。但多數(shù)為蛟龍所食,人們想出用楝葉包飯,外纏彩絲,來防止蛟龍吃掉飯團。后來隨著時間的改變,漸漸演變成了如今的粽子。“原來端午節(jié)還有這樣一個悠久的歷史。 蔽也唤@嘆到。說著奶奶已經(jīng)將粽子包好了!翱靵沓贼兆訃D!”奶奶叫著在房間里看電視的爺爺。我、奶奶、爺爺、弟弟以及妹妹坐在餐桌前享受著美味的粽子。粽子的形狀是一個近三角形,外面包著一層粽葉,打開粽葉,一股濃濃的粽艾香撲鼻而來,咬上一口,糯米和粽葉的香味融為一體,堪稱完美。加上芋頭、蝦仁、黃豆等佐料的`點綴,那味道無與倫比。吃完粽子,我和弟弟妹妹一起在電視機前觀看賽龍舟。突然,哨聲一響,咚咚咚的敲鼓聲響起,龍舟比賽開始了。船員用盡了全身的力量,奮力地揮動著船槳,濺起晶瑩的水花。六條龍舟像“猛虎”一般往前沖,賽得不分上下。攝像機轉移到龍舟的尾巴,乍一看,如同六條蛟龍在水中游動。
“快到終點了,六隊不分上下,究竟誰會取得最的勝利呢?”主持人激動地說到。離終點僅有幾米之差,三號龍舟的船員們賣力地揮動著船槳,以驚人的速度超過了原本遙遙領先的四號龍舟。我在電視機前驚嘆道:“還真是人心齊,泰山移啊!”弟弟、妹妹興奮地喊道:“贏嘍,贏嘍!”
端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!我以快樂的心情來歡迎你!
端午節(jié)包粽子的作文 5
“哈哈,哈哈,我來!我來!”為什么我們班這么熱鬧?今天可是期末考試的日子。
每當期末考試來臨,我的心就像坐彈簧床一樣,忽高忽低,真希望快快考完,過一個輕松的假期,又怕考得不好,吃“竹筍炒肉”。
考試前一天,老師神秘兮兮地對我們說:“明天早上,我將賜予你們力量!”老師話音剛落,同學們便竊竊私語、交頭接耳起來。張小小托著下巴問:“是一個擁抱,還是一個吻?”老師眉開眼笑地回答:“都不是,明天我會給你們一個驚喜!”
到了考試那天早晨,老師拿著一個包走進了教室,不知誰喊了一句:“老師,我們的力量呢?”老師微微一笑,從包里拿出一個粽子,只見粽子穿著一件綠色的外套,散發(fā)著誘人的香氣,上面還系了一根“紅圍巾”。同學們面面相覷,不知道老師葫蘆里賣的是什么藥。
班里的“貪吃鬼”從椅子上跳起來說:“老師,這一個粽子不夠咱們吃的'。 蓖瑢W們又氣又好笑:“要吃也是你少吃點!”
老師輕輕地說:“這個粽子不是用來吃的,以前到考試的時候,我會給你們一顆 ‘聰明豆,這次,我讓你們每人頂一次粽子,意味著‘高中,希望你們都能考出好成績!”
同學們高興極了,李飛飛不愧是“飛毛腿”,他迫不及待地一個箭步?jīng)_上前去,彎下腰,抬起腳,一個“魚躍龍門”,粽子被頂出老遠,李飛飛又如風一般回到了座位上。
老師走到班上最聽話的同學身邊,此時,他也忍不住“嘭”地一下子站起來,哈哈,椅子都被他踢翻了。我心急如焚:快點,快點,怎么還不輪到我?過了好一會兒,終于輪到我了,我吸取踢翻椅子的教訓,慢慢地站起來,輕輕一跳,頂?shù)搅艘稽c點,我又跳起來頂了兩下,我想這次我一定能考好!
考試開始了,我想起了老師給我們的力量,知道那是老師在給我們心理暗示,希望我們都能考出好成績。想到這里,我心里是滿滿的感動,“刷刷刷”地奮筆疾書起來……
端午節(jié)包粽子的作文 6
我的家鄉(xiāng)一一麗水,特別重視在過年前包粽子。早上,我和奶奶去超市買了一些五花肉,梅干菜、板栗等包粽子的配料。一到奶奶家,我就嚷嚷著要包粽子。奶奶笑著說:“別急,我來教你。
No1煮粽葉
奶奶說要先煮粽葉。為什么要煮粽葉呢?我很納悶。難道沒有煮熟的粽葉就不能包了嗎?奶奶溫和地說:“煮粽葉就是為了粽葉更柔軟,包時不容易斷裂,也方便清潔。”原來如此,我恍然大悟。
No2包粽子
“現(xiàn)在終于可以包粽子了!”我高興得一蹦三尺高。粽子餡有很多種,有梅干菜肉餡,有板栗餡等。奶奶先讓我看他怎么包,我早就摩拳擦掌,躍躍欲試了。我目不轉睛地盯著奶奶,只見她熟練地把粽葉給包成一個漏斗形,后面留下一條長長的“尾巴”,然后在里面放點兒米,中間放一塊大肉,最后用尾巴把我們的“小漏斗”一蓋,用繩子一系,一個粽子就包好了。
我心想:這也不是很難嘛。我隨手拿起粽葉,前面幾步都很順利,眼看就要成功了,我一不小心,繩子沒綁緊,里面的米和肉一下子都散了出來。“沒關系,再來!蹦棠陶f,“包粽子不能太心急!庇谑牵抑厥靶判,慢慢地一步一步跟著奶奶做,最后把繩子一系,居然成功啦!我的`心像吃了蜜一樣甜!
No3煮粽子
開始煮粽子了。我們先在鍋里放入開水,放上粽子,差不多過了個把小時,縷縷蒸汽往上升,陣陣粽香飄出來,我直咽口水。我心想,這么香,粽子一定很好吃。我恨不得馬上拿起一個粽子大咬一口,唉,還要煮兩小時才熟呢!
No4吃粽子
終于能吃粽子了,我跑下樓,隨手剝開一個霉干菜大肉粽子,咬下一口,嗯,香氣濃郁,大肉肥而不膩。吃了叫你還想吃,真是太好吃了,我一口氣連干了三個。
奶奶還告訴我,過年吃粽子是為了驅魔辟邪,祈求吉祥。原來還有這個說法呀,我又學到了。
端午節(jié)包粽子的作文 7
農(nóng)歷五月初五到了。在這一天,人們吃粽子來紀念偉大的詩人屈原。
小藍的家人也不例外。早飯后,我媽媽和其他人去山上摘粽子葉。當他們回來時,他們準備棉線包粽子,并開始包粽子。我看見媽媽先把兩片葉子重疊起來,把大腦袋折疊成漏斗狀,然后用勺子把糯米放進漏斗,在上面放上兩片蜜棗,然后放上一勺糯米,然后把葉子折疊起來蓋住米飯和棗子,沿著葉子的方向折疊,直到糯米和棗子被緊緊地包起來,最后用棉線把包好的粽子綁起來,防止粽子在蒸的時候散開,然后粽子就完成了?戳艘粫䞍褐螅乙矊W會了裝幾個。我媽媽稱贊我的聰明。
母親用鍋蒸包好的粽子。過了一段時間,媽媽喊道:"粽子蒸好了,快來吃!"母親的哭聲吸引了每一個人,一家人迅速圍坐在餐桌旁,等著粽子端上來。奶奶端著一碗熱氣騰騰的.粽子,從遠處聞著它。爸爸抓起一個大粽子,咬了一口,吹噓道,“味道好極了!這個粽子真好吃,大家應該多吃點!”小藍和奶奶也抓了一個粽子,剝掉葉子準備吃。我媽媽拿著一盤粽子,高興地站在旁邊看我們吃。她高興地說,"別擔心,慢慢吃,還有更多!"
只有爺爺沒有吃。他拿起一些大粽子,用線把它們串在一起。他沉著臉說,“你不會一個人吃,你知道嗎?關于吃粽子還有另一個傳說!歷史上,楚國有一位偉大的詩人,名叫屈原。他聽說秦軍在農(nóng)歷五月初五占領了楚國的首都。他認為楚國要滅亡了,他無家可歸;钪惺裁匆饬x?因此,他來到汨羅江,跳進河里自殺了。這個消息傳到了楚國。人們尊敬屈原,擔心魚蝦會吃掉他的身體。他們把粽子扔進汨羅江。當魚和蝦吃飽了,他們停止吃屈原的尸體。后世也設立了端午節(jié)來紀念屈原。吃粽子和劃龍舟的習俗一直延續(xù)到今天!
聽完爺爺?shù)慕榻B,小藍若有所思地點點頭,說道,“原來是這樣!看來我不僅要學做粽子,還要記住端午節(jié)的這些習俗。”
端午節(jié)包粽子的作文 8
端午節(jié)馬上就要到了,我們會包粽子、賽龍舟……做這些都是因為我們需要紀念一位偉大的愛國詩人——屈原。
開始包粽子了,可是我看到的粽葉怎么那么?這可怎么包呀?算了,先試試看吧。我拿了一片粽葉,跟著老師的方法做了起來,將粽葉卷成漏斗的形狀,放米,再一片一片地加粽葉。等我做完之后就開始懷疑人生了,怎么那么難?我包了第一個粽子,別說多難看了。我也不知道為什么別人的粽子是三角形的,我的卻是梯形的,可能因為我只用了一片粽葉吧!
老師安慰我說:“沒事,式樣不固定,就展開你們的想象去包吧!”可是這想象過頭了吧?我旁邊的同學拿了一片很小的粽葉,把一粒米放進去,一卷,一裹,一個超小超小的粽子就完成了。牛!還有的人,一粒米包了三片粽葉,五根繩子。想象一下,當你拿到了這個粽子,解開繩子用了20分鐘,解開粽子葉用了10分鐘,打開后只有一粒米,崩潰吧!
我才不要包他們那樣奇怪的粽子呢!隨后,我拿了一片大一點兒的粽葉,往里放了米,然后一片一片地將粽葉包起來,一個長方形的粽子就好了。才過了一小會兒,它就松了,我就在那兒拼了命地裹粽葉,然后又去找繩子。我找繩子的過程中,差點踩到一個人,把我給嚇死了。我也奇怪:包粽子為什么要趴在地上呢?
我找了一圈沒找到繩子,就回到了座位上,心想:包了那么多的大粽子,來包個小的吧!我拿了一片很小的`粽葉,放了一粒米。老師看到了過來問我:“你這里面有米嗎?”“有啊,一粒米!蔽艺f。呵呵,我看到了邱老師有點崩潰的眼神。
最后,大家各自將包好的粽子拿繩子系了起來,像珍珠一樣掛在手上,身上,一起合了張影。以此來緬懷這位偉大的政治家——屈原。因為種種原因導致他最后投江自盡,所以我們才需要包粽子投入河里給魚吃,不要讓魚吃屈原的遺體。這一習俗已經(jīng)沿襲了兩千年,還將繼續(xù)……
端午節(jié)包粽子的作文 9
每逢過端午,一定是家家戶戶孩子們最開心的一天,農(nóng)村的端午,熱鬧,在端午前夕家家戶戶都會將淹了許久的鴨蛋拿出來,上鍋蒸煮,過了一夜鴨蛋出鍋,孩子們早早起床,爭著搶著到廚房里挑合眼緣的鴨蛋,鴨蛋有白殼的,有蛋青殼的,也有淡黃色的,五六個擺一盤倒也是可愛,拿起一個放在耳邊輕敲一下還會發(fā)出清脆的響聲,孩子們將鴨蛋裝進專門做的`鴨蛋笸籮里,這便是孩子們趕集時的零嘴。
在老家端午節(jié)的集市是僅次于過年時的最大也是最熱鬧的一場集會,雖說是比過年時的規(guī)模小了一些,但在端午節(jié)的集市上上到八九十歲的老叟,下到剛滿月的孩童都可以來的,卻是沒有了過年趕集那么多規(guī)矩。端午節(jié)的集會可是孩子們的天堂,倒不是說能吃到什么玩到什么,而是指在集會盡頭的那一家飯館,那家飯館原是一家茶館,后被拆遷改建,什么舊社會的那些東西都被清了出去,唯獨就留下了那個唱戲的戲臺子,現(xiàn)在也不唱戲了,只在趕集會的時候,請兩位師傅來說說相聲,我是最好聽相聲的,每天都會在老收音機前聽上兩段,但也都十分簡短,因此年年我總是一馬當先,沖在前面搶個好位子,坐下來聽相聲。
相聲是我國傳統(tǒng)的一種民間說唱的曲藝,他一說、學、逗、唱為主體形式,每每臺下再說到精彩處的時候都會有人喊好,更有甚者激動地笑翻過去,那時人人都會露出一抹會心的笑,沒有一點假感情,有些時候他說錯的時候,到也會哄堂大笑,不過那是喝倒好,臺上的演員倒也不驚訝,似是見慣了這種場面,亦似是知道人們那不是真笑話他,在席間,還有可能會與我們來一下小互動,那時候我會站到椅子上揮舞著雙手,臉頰通紅,希望他叫我,可倒也不是沒一回都能如愿。
長大了以后想學說相聲,可奈何嘴笨,學不起那相聲,想來也算是我這人生的一大憾事。
端午節(jié)包粽子的作文 10
小的時候我不知道端午節(jié)的由來,只知道每年家里就像過年一樣隆重地過端午節(jié)。后來也只是知道一點點關于紀念屈原的傳說,至于還有什么我就一無所知了。
端午食粽子是我們家鄉(xiāng)的主要習俗。剛到五月,家里就開始浸泡糯米了。媽媽一般都會準備一盆米進行浸泡,同時也把粽葉放在水里浸透,可能是泡好的糯米會更粘些吧,我記得多年來媽媽就是一直這樣做的。
端午前一天,媽媽就開始動手包粽子了,我偶爾也會搗亂,試著學包起來,可每次卻都以失敗而告終?磥戆兆右膊⒉缓唵。
包粽子的時候還可以放一些大棗、葡萄干、雞肉等摻在糯米里做餡,制作不同口味的粽子。而我最喜歡吃米里加肉的.,吃起來特別的香。
端午節(jié)的早晨,媽媽總是在我睡眼朦朧時叫醒我,去遠處的樹林、小河邊洗臉,涼涼的河水沖走了我的困意,熱鬧的人們來來往往,真的像過年一樣。
回到家,吃著雞蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
一提起端午節(jié),人們就會想起吃粽子,劃龍舟?墒,同學們你們知到“端午”是什么意思,端午節(jié)的風俗又是怎么來的嗎?
“端午”!岸恕笔恰俺酢薄笆肌钡囊馑,所以陰歷五月初五稱為“端午”。到了唐代,因為唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日,為了避用“五”字,就用回音“午”替換了“五”字,從此,“端五”便改稱“端午”了。
為什么五月初五這一天會成為“端午”呢?民間流傳著很多種說法。其中最流行的說法,就是為了紀念屈原。
屈原是戰(zhàn)國時楚國的大官,楚國不采納他的治國主張,反而將他免職流放,他在流放途中看到楚國衰亡,人民遭受苦難,自己又無力挽救老百姓,他心中悲憤難忍,便于公元前278年的五月初五,投入汩羅江自盡。楚國百姓知道后,竟相劃船前去相救,但已來不及了,百姓們擔心江中的魚,鱉,咬食屈原的遺體,便用竹殼裹米投入江中喂魚。從此,劃龍舟,包粽子就是我們中國的風俗了。
我很喜歡端午節(jié),我每年都盼望端午節(jié)的到來。
端午節(jié)包粽子的作文 11
農(nóng)歷五月初五到了。這天,人們都要吃粽子,紀念大詩人屈原。
小蘭家也不例外。早飯后,媽媽等人便到山上去采粽葉,回來后,準備好綁粽子的棉線,就開始包粽子了。只見媽媽先將兩片粽葉重疊起來,把大頭折成一個漏斗形狀,再用勺子把糯米放進漏斗里,在上面放兩顆蜜棗,接著放上一勺糯米,然后將粽葉折過來把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴嚴實實地包起來,最后用棉線把包好的粽子扎起來,防止包好的粽子蒸時散開,一個粽子才算大功告成?戳艘粫䞍海乙矊W著包了幾個,媽媽直夸我聰明。
媽媽將包好的粽子放在鍋里蒸。過了一段時間,媽媽喊道:“粽子蒸好了,快來吃粽子!”媽媽的.叫聲將大家全吸引來了,一家人快速地坐在餐桌周圍,等著粽子上桌。奶奶端著一盆冒著熱氣的粽子走來,老遠就聞到香噴噴的。爸爸不管三七二十一抓起一個大粽子就咬了一口,夸道:“味道不錯!這粽子真好吃,大家要多吃一點!”小蘭和奶奶也抓起一個粽子,剝開葉子準備吃。媽媽端著一盤粽子,高興地站在旁邊看我們吃,樂呵呵地說:“別著急,慢慢吃,還多著呢!”
只有爺爺沒有吃,只見他拿起幾個大粽子,用一根線將它們串在一起,面色沉重地說:“你們別光著吃,知道嗎?吃粽子還有一個傳說呢!歷史上,楚國有一個大詩人叫屈原,農(nóng)歷五月初五,他聽說秦軍攻占了楚國的都城,心想楚國快要亡國了,自己已經(jīng)無家可歸,活著還有什么意義呢?于是,他來到汩羅江邊,跳進江里自殺了。這個消息傳到楚國人民那里,人們敬重屈原,怕魚蝦吃掉他的身體,便把粽子投進汩羅江里,魚蝦們吃飽了,就不再吃屈原的身體了。后人為了紀念屈原,還設立了端午節(jié),吃粽子、劃龍舟的習俗一直流傳至今。”
聽了爺爺?shù)慕榻B,小蘭若有所思地點點頭說:“原來是這樣啊!看來,我不僅要學會包粽子,還要記住端午節(jié)的這些習俗!
端午節(jié)包粽子的作文 12
中國歷史上有許多傳統(tǒng)節(jié)日,如春節(jié)、元宵節(jié)、元旦節(jié)。,可讓我最喜歡的是——端午節(jié)。
香甜的粽子,帶我們走進端午的歷史。端午節(jié)是為了紀念我國偉大的愛國主義詩人屈原,傳說屈原抱著楚國的石頭投汩羅江死后,百姓們十分傷心,人們?yōu)榱瞬蛔尳恤~蝦來啃咬屈原的尸體,便把米、雞蛋等物投入江中,從而演變?yōu)槿缃竦聂兆。有個藥師把雄黃酒倒入江中,說是迷暈了龍,不讓它吃屈原,果真有一條死去的蛟龍浮在了水面,胡須上還有一片屈原的衣服,人們把這條龍筋須拔了,纏在孩子的手上,可以避邪,后來就演變成小孩手上的五色線,門口插的艾葉。在端午節(jié),小孩子們最喜歡吃的是什么?哈哈,那就是粽子,我,也不例外。
粽子外形多變,有三角形、桶形、圓椎形、寶塔形、圓棒形。,真是千奇百怪,更怪的.是粽子的味道,有棗粽、豆沙粽、蛋黃粽、還有肉粽,可真是無奇不有啊。
今天是我第一次包粽子,只見奶媽把粽葉、紅棗、米等都拿了出來,我好奇的指著米,問奶奶:“這米怎么和平常的不一樣呀?”“這是糯米不是平常的大米”,奶奶笑著說。開始包了,奶奶拿上粽葉,嫻熟的一彎,粽葉就乖乖的成了漏斗狀,放入了一顆大紅棗,又放上了一層米,又放了一個棗,然后一折一個粽子就成形了,奶奶又飛快的纏了兩圈,一個大而香的粽子成了!我一看,呀!這么簡單,我一會就能做好幾個哪,我心想,可是把粽葉成漏斗狀就費了我九牛二虎之力,我剛把棗和米放進去,粽葉又開了,棗和米全掉了,我心一泄,不包了,奶奶告訴我,心急吃不了熱豆腐,要細心,我又試了一次,這一次我把有縫的地方包緊,米不多也不少,包成了一個不像粽子卻又是粽子的玩意兒。
經(jīng)過了三四個鐘頭的蒸煮,終于熟了,我也顧不上燙,抓起粽子拔開就美滋滋的吃了起來。因為它不僅美味,而且還有我的付出,所以粽子格外香甜。
端午節(jié)包粽子的作文 13
在我的家鄉(xiāng)仙居,每年端午節(jié)都有包粽子的習俗。
端午節(jié)前夕,我來到外婆家,跟著外婆學包粽子。外婆早已準備好浸泡好的糯米和粽葉,鮮肉、板栗、豆沙等餡兒一字兒排開。只見外婆拿出兩張粽葉,上下用手一卷,粽葉便成了一個空心的三角錐形。接著,外婆舀了一些糯米放在粽葉里面,再用勺子把糯米均勻鋪開,往里邊放上豆沙,再在上面鋪一層糯米,把餡裹在里邊,把剩余的一半粽葉包過來,折出個尖尖的棱角來。然后,外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了幾圈,打上繩頭,就這樣一個邊上有棱有角、四四方方的.粽子包好了。
我學著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。外婆見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!苯(jīng)過幾次嘗試,我總算卷好了粽葉。接著,我學著外婆的樣子也往粽葉里放糯米,擺好餡料,鋪好糯米。可是要把剩余的粽葉包過來,似乎好難,不時有一些糯米爭先恐后地往下掉,我怎么也不能把它包裹住!疤y包了!”我賭氣地把沒包好的粽子扔回到盆子里面。外婆見了,笑呵呵地說:“其實,包粽子包的是耐心,要掌握技巧,最后這一蓋一折是最難的。要把粽葉捏緊些,用手壓著兩側,不要讓糯米溜出來。再跟邊角對齊折出一個尖角來,才會好看。”我聽了,又重新包起來,粽葉還是散架了,糯米依舊調皮?稍谕馄乓槐楸榈啬托牡亟虒,我包的粽子終于有點樣子了。雖然不好看,但那是我第一次包粽子!就這樣,我繼續(xù)學著包了幾個,盡管沒有外婆包得精致,可總算會包了。
一個小時過后,屋里彌漫著粽子的清香。我一口氣吃了好幾個自己包的粽子,覺得這次粽子比以前好吃,因為以前沒有親自學過、實踐過,這次我既學會了包粽子,又懂得了一個道理:要學好一種本領,必須要有誠心、細心和恒心!
端午節(jié)包粽子的作文 14
小時侯過端午節(jié)為了紀念屈原,我們都要包粽子。
我們先把糯米放在水桶里面泡一天,然后到市場去買棕葉,回來之后把棕葉放在桶里泡著。
我們會親自去竹林找?guī)卓弥袢~,竹葉長得像扇子,綠色的。帶回家,我們把竹葉的上端一根一根地撕開,先用水泡一下,再晾干。到時候用來捆粽子。我們在山上還要找上等的竹葉。在找竹葉的時候我的心情是很好的,我也是為了能過一個充實的端午節(jié)。我們一邊找竹葉一邊玩,非常開心。
準備好這些材料后,我們就開始包粽子了,先用一根長凳子,把它立起來。然后把竹葉的'一端掛在上面。接著將事先泡在水里的棕葉清洗干凈,糯米出水,用篩子濾干水。
我們用一種良好的心情來包粽子。先找兩張或三張粽葉,用雙手卷一下,像個漏斗,下面要封死,不能漏米,然后我們就往里面放糯米,用筷子把糯米往下壓一壓,把上面的棕葉蓋住糯米,用竹葉把他捆緊,一個粽子就包成了。我的媽媽邊包粽子還囑咐著:“女兒呀,記得不要漏米!”
接著我們包第二個粽子,重復上面的步驟。我們一邊包粽子一邊講故事:屈原愛國投江自殺后,人們?yōu)榱思o念屈原,為了愛國,人們過端午節(jié)包粽子,扔到江里給魚蝦吃,這樣魚蝦就不吃屈原了。我想:為什么屈原那么重要呀?為什么有那么多人喜愛他呀?總是想不完,于是又包起粽子來,我是個動作麻利的人,包起粽子來是一個接一個,但是媽媽比賽總比不過。只好在心里默默地想:媽媽那種速度我肯定可以做到的。
不一會兒粽子就包完了,我們把竹葉從凳子上取下來,一看,原先像扇子的一棵竹葉上捆了幾十個粽子。鍋里的水燒開了,我們把整提粽子都放在鍋里煮,煮熟后拿起來,我們用剪刀一個一個剪下來,沾白糖吃。
親自包的粽子特別好吃,我感覺屈原的故事說明了很深的道理,屈原愛國,人們吃粽子,人們喜歡屈原。
端午節(jié)包粽子的作文 15
盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日
端午節(jié)。只會吃粽子,不會包粽子的我暗下決心,今年端午節(jié)我要跟奶奶學包粽子,體驗一下包粽子的樂趣。
奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著,再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調料拌好備用。接著,奶奶將拌好的原料用小勺舀進幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好。這樣,一個四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著,就拉著奶奶的農(nóng)角,說:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應讓我試一試。
我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學著奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說:“這時候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進‘小漏斗’時,手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結實,影響粽子的口感。”我把奶奶教的“包粽子秘訣”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心,但我包的時候還是出現(xiàn)了偏差:米填少了,粽葉破了,線斷了……我不氣餒,又用心包了一個,但我覺得還是不行:這回是米填多了,絲線扎不住。后來,我好不容易包好了~個粽子,仔細一看,本來應該是四角形的粽子,我把它包成了一個小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的'對比,我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒面子了!”我又認真地包了幾個,果然一個比一個漂亮,我高興極了!
最后,我把包好的粽子交給奶奶,當奶奶把一個個像小星星一樣的粽子放進了鍋里煮時,它們像一群快樂的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了,笑著說:“看你這饞樣,真是一只不打折扣的小饞貓!”
雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過我很高興,很有成就感!親愛的小伙伴們:想學包粽子嗎?我可以敦你。
端午節(jié)包粽子的作文 16
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽。處處都端陽!币怀疬@個歌,我們就想起了五月初五——端午節(jié)。
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),這一天,家家戶戶都要包粽子,吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且還能引起對一位古代詩人的懷念。
粽子的形狀很特別,既不是方的,又不是圓的,你能說出它包含幾個頂角、幾道棱、幾個平面、幾個三角形嗎?粽子用翠綠的葦葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的果子、煮熟后,顏色變了,剝開墨綠的葦葉,只見潔白如玉的珍珠,米團里鑲嵌著幾顆瑪瑙棗、紅白綠三色互相映襯、顯得格外艷麗動人。
粽子的味道更是鮮美。葦葉散發(fā)出高雅的清香,咬一口,真是甜而不膩,黏而爽口。它既是驅邪消暑的開胃美食,有是營養(yǎng)豐富的滋補佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說粽子是為了紀念古代愛國詩人屈原流傳下來的。屈原是我國古代的詩人,出生于兩千多年前戰(zhàn)國時期的楚國。他學識淵博很有才華,在楚國擔任了重要職務。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠,還被趕出朝廷。他在流放途中寫下了許多充滿愛國精神的詩篇,最有名的是《離騷》。后來秦國軍隊攻占了楚國都城。屈原心如刀割,他不愿意看到國破家亡的'情景,在絕望和悲憤之下懷抱大石投入汨羅江而死。
百姓們愛戴屈原,紛紛劃著船奔向江中,去打撈屈原的遺體,又投下粽子喂魚以此防止屈原遺體被魚所食,從此每年的農(nóng)歷五月初五,人們都會自發(fā)地來到江邊悼念屈原,還要劃船沖進洶涌的波濤,再現(xiàn)人們爭相打撈屈原的情景,以此來寄托對屈原的哀思。久而久之,我國南方就形成了吃粽子,賽龍舟的習俗。
老人們說,吃粽子是為了提醒人們要學習屈原的崇高品格,要繼承詩人偉大的愛國精神。難怪人們吃粽子時,總要給孩子們講述屈原的故事。
端午節(jié)包粽子的作文 17
竹筒粽子 “竹筒板子粽哎!竹筒板子粽啰!” 每天清晨五點半這叫賣聲總是能準時的響起,雷打不動,我不僅在心里默默感嘆他的勤勞,但倒是沒有一次讓我睡一個安穩(wěn)覺的。 每一次,在他那小型移動車的旁邊,都有好幾個人排隊買他的甜粽,我也見怪不怪,每天那么多人買,怪不得來著這么勤快!心里想著,但又不由自主的下了床,穿戴好。準備“一探究竟”。
我排在隊伍后面,前面有六個人,輪到我前面那個人時,那個賣甜粽的老爺爺叫了一聲:“小姑娘,少了五角!蔽褰清X都不放過人家啊,我在心里默默地想。那個小姑娘翻了翻口袋,抽出一張五塊錢的`紙幣,說道:“爺爺,我沒有五角錢了,下次買的時候一次結給你你看行不行?”老爺爺霎時間變了臉色,不過還是硬頭皮說道:“不行!崩蠣敔?shù)恼Z氣容不得商量。“那給你吧!毙」媚镆矝]有生氣,結果零錢就走了。輪到我了,那小車面熱乎乎的,在冬天寒風的襯托下尤為顯得溫暖!耙裁纯谖?黃小米、黑米、白米都有,統(tǒng)一三塊五一個!薄澳...黑米的吧!
我隨便點了一個,也沒有抱太大的希望。 老爺爺利落的拿起一個竹筒,用一根小木柱在竹筒低端一頂,從另一端就出來一根黑黑的粽子,黑色的米上,有大棗、松仁、白芝麻。倒是看起來十分漂亮,我接過來,遞過錢去,竟然有些迫不及待的咬上一口,甜甜的,糯糯的黑米融化在了嘴里,令人回味無窮。 有一天偶然在飯桌上提起這件事,媽媽在一旁告訴我說:“那個老人啊,每個月定期給山區(qū)送上一筆錢,自己省吃儉用,老伴也早早去世了。無依無靠,也怪可憐的。”我被媽媽的一番話驚住了,腦袋里不自覺的回放起那天的一切:五角錢也要“吝嗇”的收走,老爺爺略顯滄桑的臉色,給我粽子時溫和的笑容...... 這個老人的心靈打動了我,他無私奉獻的精神深深地刻在了我的心里,他無私奉獻的精神值得我們每個人去學習,永遠永遠...... ”
端午節(jié)包粽子的作文 18
今天是端午節(jié),我們一家去外公家過節(jié)。
我們一早就到了外公家,一進門,我就看見外婆正在包粽子,于是我躡手躡腳的來到外婆旁,看著外婆包著粽子。外婆先拿了一片粽葉,她把粽葉裹成了一個三角形,下面不留一點縫隙,然后 外婆用勺子勺了一勺糯米放進了三角形粽葉里,到了一半的時候,又用筷子夾了塊紅燒肉放在糯米上,在肉的旁邊灑了些紅豆,最后又放糯米,直至滿了為止。這時候外婆用粽葉把裹住糯米,然后一手 拿住粽子,一手拿著一根長線,用嘴巴咬住一頭,一手拿著繩子在粽子身上來回的繞著,把粽子綁得嚴嚴實實后打了個結,這樣一個完美的小粽子就包好了?粗@個小巧玲瓏的粽子,我連忙叫到,“ 外婆真棒!我也來幫忙包粽子吧?”外婆聽了,高興地點了點頭。
于是,我拿起一片粽葉,照著外婆的樣子,認認真真、一絲不茍地包起粽子來。由于是第一次包粽子,開始的時候總是不注意糯米從底部漏出來,綁繩子綁不好,在外婆的幫助下,我終于包好 了一個粽子。雖然這個粽子歪歪扭扭,長相實在古怪,但是這是我包的第一個粽子,所以我還是很滿意。我拿著粽子問外婆:“外婆!我包的粽子好不好?”外婆看了看我手上的粽子,點了點我的鼻子說 :“包的不錯,就是難看了點,看來我們的小聞璐也會包粽子了!
過了不久,我和外婆包了三十多個粽子。外婆把粽子放在高壓鍋里煮,過了一陣子,粽子熟了,香味從鍋子彌漫出來。外婆把粽子拿了出來,放在盤子里。我馬上沖了上去,迫不及待地拿起一個粽子, “嘶!好燙!”我被粽子燙了一下,連忙幫粽子放在了盤子里,對著我的'小手吹了吹。真是應了“心急吃不了熱豆腐”這句話!
外婆看了,連忙剝了個粽子,放在一個盛了砂糖的小碗里透了透說:“剛出鍋的粽子燙著呢!外婆幫你剝好了,現(xiàn)在不燙了,可以吃了!蔽疫B忙咬了一大口。啊!真香!
今年端午節(jié)的粽子真好吃!
端午節(jié)包粽子的作文 19
緩慢的水聲把我從夢中拉了出來,優(yōu)美而緩慢,仿佛置身于山河之中。我可以看到媽媽在松樹上忙碌的背影,空氣中充滿了艾葉的香味。
我母親的小步在廚房里穿梭,她開裂的手掌在水中沖洗著艾草。我想在這個仙境里躺在床上,但是艾草的香味一直鉆進我的鼻子,讓我昏昏欲睡。
端午的清香始于宗野的清香,淡黃的葉子仿佛是大竹葉,帶著沁人心脾的艾草味。母親把兩束葉子撒在一個鐵盆里,然后燒了一鍋熱炎。水蒸氣逐漸上升,裊裊的香氣仿佛包裹在其中,就像茉莉花開了,芽中堆積的香氣點點,香氣四溢,令人陶醉。
我去看那泡了一夜的米,全都吃飽了,互相靠著,好像喝了一夜的花蜜。我媽第一次沒做過粽子。雖然極其簡單,但我深深迷戀其中的`味道,永遠不會忘記。
母親隨意擺好三層粽子,輕輕攤開撫平,笨拙地彎成小錐形。她拿了一把米給作曲,放在一個尖角上,中間放了一個蜜棗,然后在周圍放了幾撮米。媽媽盡量不讓棗子露出來,汁液也不會流出來,讓她接觸到的糯米更甜。母親為那滿是餡兒的粽子葉子辯解,但它好像拿著一個十幾斤重的石頭,手不停地抖,生怕纏線時綁錯一步。最后,粽子只是一架三角飛機。我媽笑,“我沒做好,好丑!”!端午節(jié)耀眼的陽光照在媽媽的背上,我坐在媽媽旁邊。但愿時間永遠停留在這一刻!
粽子不斷在鍋里響,是端午節(jié)的伴奏。香氣從廚房溢出,充滿了整個房間。我不停地往鍋里看,但它還沒準備好!媽媽跳著踢踏舞,從鍋里拿出一個粽子,解開繩子。第一口是樹葉的香味;第二口是米飯的甜味;第三種味道是蜜棗的甜味。
我在媽媽的支持下長大。田野里的小樹每隔一年就長滿了腳,但我的母親隨著時間的推移而變老。現(xiàn)在在很多地方吃過各種有名的粽子,但是都不如我媽做的好吃。我媽媽做的粽子是世界上最甜的!
端午節(jié)包粽子的作文 20
清晨,熹微的陽光透過窗戶,帶來新的一天。晨風輕拂,帶來一股清香,那是艾草的氣息,是中藥味,卻又夾雜著一絲絲香甜,又是一年端午。
花上幾元錢買上幾把艾草回來,插在門上,擱在窗臺上,再買幾支鮮花養(yǎng)在花瓶里,一下子滿室清香,令人神清氣爽。家家都是這樣,你走在院子里,樓道里滿滿的都是艾草味,菖蒲的香氣讓人聞不夠……
然而,更讓我回味的卻是奶奶包的粽子!
大概節(jié)前一周,奶奶就會到集市上挑選心儀的粽葉,買好各色需要的食材。奶奶總會細細地把粽葉清洗好幾遍,將糯米浸泡一個晚上。一切準備就緒后,就一人坐在院中上下翻飛地包著粽子。
洗凈的青翠粽葉曳著青綠的水光,乖巧地躺在奶奶的手心里。一摁一卷,一個小小的斗笠便呈現(xiàn)在了手中。隨手抓上一把軟軟的糯米塞入,再按上一顆飽滿的紅棗,繽紛的彩繩繞上幾圈,打上一個花結,一個粽子便成型了!
奶奶包的粽子味道之所以獨特,全得益于她煮粽子的功夫。廚房的土灶上架起一口大鍋,將包好的粽子一一放入鍋中,再倒入清水,蓋上木制的鍋蓋,灶膛里燃著柴火,這一晚,奶奶必會守在土灶旁,不停地添柴加水。奶奶說,只有這樣,煮出來的粽子才能將粽葉的清香融入糯米。
天未亮透,廚房便隱于氤氳騰騰的白氣中,糯米的糯香悄悄流出了院門,在田埂上彌漫撒歡。這糯香將全家人喚醒,一大家子圍坐在大桌旁,細細地品味著這粗糙的碗中嫩滑的粽子。
夾起一團糯米,在紅糖之中滾上一圈,幾滴糖汁滾落,甜進了心坎中,激起了一層層漣漪。送入口中,光滑的糯米略黏,抱著舌頭撒嬌,但終究還是拉出一縷幽幽的清香,拋下一大片溫軟的.甜香,滑入了胃中,慰藉著人心。
什么是儀式呢?也不過就是每年端午,一家人團聚,分享著奶奶包的粽子,這小小的儀式中飽含著家的幸福與溫暖。那粽葉的清香,那糯米的甜軟,是屬于一家人的味道。那層層粽葉包裹著的,是對家人的愛與祝福,是對團聚的熱切祈盼。
端午節(jié)包粽子的作文 21
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
我目不轉睛地看著奶奶包粽子的樣子,不知怎么回事,我的手也情不自禁地癢起來,也想包粽子。經(jīng)過奶奶的同意,我開始了“包粽子行動”!
我學著奶奶的樣子包起粽子。一開始以為這是一件易如反掌的事,可麻煩來了;由于我包粽子的時候放太多糯米,一扎線,糯米從上頭冒了出來,唉,第一個粽子以失敗告終。
俗話說“世上無難事,只怕有心人!”我并不灰心,又再次拿起箬葉重新包起來。這次,奶奶教給我一些要領。這次真是上帝保佑,終于包好一個粽子,可是跟奶奶比起來,Mygod!真是天壤之別呀!奶奶包的粽子像一個精神十分的.大人,而我包的粽子跟一個無精打采的小學生一樣?蓱z,第二個粽子又以失敗告終。
我挺了挺身子,還是不灰心,我拿起箬葉,把它彎成一個圓錐型,然后往里面裝適量的糯米,再壓結實,把箬葉往下一蓋,正好遮住里面的糯米,最后用線扎緊。就這樣,一個粽子包好了。我照著這種方法,一連包了好幾個,終于掌握了要領,越包越好。
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子的作文 22
又是端午節(jié)了。當然,你要吃最簡單但最美味的粽子!
奶奶只想著我的零食。端午節(jié)的時候,她帶來了一籃子自己親手包的粽子?粗∏删碌聂兆樱蚁矚g感嘆:哇!我太好吃了!突然,我伸出的手停在半空中,我改變了主意:與其抓人的魚,不如抓人的'魚!我轉身抓住奶奶的胳膊,把頭貼在她胳膊上。我用我的殺手锏,慣死人的方式,向我請教如何做粽子。最后我奶奶一臉寵溺的用手點了點頭:她把你當小祖宗了。我去廚房準備材料。
不一會兒,馬麗的奶奶就拿出了做粽子所需的材料,有白亮亮的糯米,有厚厚的紅五花肉,還有香濃的樹葉,我一看就明白了,就為了教我最愛吃的肉包子!奶奶開始演示,只看到她把兩片粽子葉卷成一個圓錐,邊演示邊解釋:一定要卷得又尖又緊,這樣里面的材料就不會漏出來,然后我們就可以把里面的材料放進去了。她一邊說,一邊舀了一勺糯米,放入卷好的粽子葉中,然后用勺子把它壓好,然后把腌制好的五花肉放在作文,的中間,最后在上面放一層糯米。奶奶熟練地合上粽子,一個精致的粽子就做好了。我就這樣包好了,最后是我奶奶幫我弄的尾巴?磥眙兆雍贸圆缓贸浴N倚枰嗪湍棠叹毩!
然后我要煮粽子。我在鍋旁等著,不一會兒,粽子葉子的香味飄了出來。我深深吸了一口,然后我聞到了肉和糯米的香味,最后我從鍋里出來了。我迫不及待地剝下一個粽子,又白又熱,呈現(xiàn)在我眼前。糯米咬了一口,露出粽子葉子的香味,在我嘴里游來游去,呆了一會兒就跑進了我的食道。我想保持味道。我又咬了一口,香味被鮮肉的味道包裹著。這兩種味道就像一對搭檔,悠閑地走在口腔醫(yī)學的園區(qū)里。突然,
正是這種味道無與倫比的粽子,融合了奶奶的深情,才使得它只有天上才有,人間又能獲得多少滋味。
端午節(jié)包粽子的作文 23
轉眼之間,已到了端午時節(jié)。今天,我便“大張旗鼓”、“微服私訪”到奶奶家向姨媽學習包粽子。
我剛到奶奶家,便看見了一排排整齊的粽子擺在我面前。我望著這一排排“粽子大軍”,我不僅呆住了,過了好一陣子,才緩緩的問道:“姨、姨媽,這、這些都是你包的嗎?”姨媽好奇地問道:“怎么了?嫌少嗎?”看到這兒,我的心里不由得暗暗的念叨:看來真是“人外有人,天外有天”呀!想不到姨媽竟有這絕活!我忙說道:“姨媽,你快教我笑著拿起兩片蘆葉我怎么做吧!”
姨媽笑著拿起兩片蘆葉,說道:“首先,要將蘆葉的葉脈對齊!蔽伊⒖套隽似饋!敖又,卷成一個尖筒。”這簡單!我立刻一卷,本以為就已經(jīng)完了,可乍一看,這尖筒的尖頭一點都不尖!姨媽見狀,要來幫忙,我忙說:“我自己來!”說著,又卷了一次,哈哈!成功啦!我高興無比。接下來就是倒米了。我用碗熟練地操了一把米,往里面一倒,好!成功!接下來,我又換了一支手,照姨媽的指點將蘆葉向前一壓,接著又在兩邊也一壓,好!已經(jīng)成功了一半了!接下來,就是最后的環(huán)節(jié)——扎繩子了。我用嘴咬住了繩子的一頭,有另一只手在粽子上使勁地繞了好幾圈,之后又用手用力地拉了一拉,好!確保蒸時絕對不會掉了之后,我便用力地打了一個死結,好!大功告成!望著我辛辛苦苦弄出來的粽子,我欣慰的.笑了。
接下來就是蒸粽子、品粽子了。在經(jīng)過了漫長的等待后,粽子終于出爐了!我欣喜地拿出我的粽子,一下把繩子開了,拿出糖,用筷子夾了一點粽子,用糖沾了沾,使勁的咬了下去,啊!好好吃呀!我直覺一股想起順著我的舌頭緩緩地流了下去,一直流到我的心里。!真是太美味了!我忙開始專心地“對付”起粽子來……
吃完了,我抹了抹嘴,心里還想著美味的粽子,唉!真愿時光倒流,讓我再品一次粽子呀!
端午節(jié)包粽子的作文 24
在我的老家廣寧,有一種習俗,那就是過冬至的時候要包粽子。
今天是休息日,我們一家人回老家,奶奶知道我們回來,就特意準備為我們包一些粽子,讓我們帶回佛山,好讓我們在冬至日也能吃到家鄉(xiāng)的粽子。
包粽子的工序繁瑣復雜,但也擋不住人們對它美味的追求。
包粽子要用糯米、綠豆、花生米、香菇還有肥瘦相間的五花肉。綠豆和花生米要泡一個晚上,讓它充分吸收水分,變得顆粒飽滿。豬肉要用香料腌制幾個小時,這樣才會香濃入味。糯米則只需要泡一個小時就可以了。包粽子的葉子,也是要提前一晚準備好。扎粽子的繩子則是用竹子削成的,薄薄的一片,和普通繩子差不多,但是比普通繩子韌性大,用來包粽子最合適了。
開始包粽子了。首先,要把花生米、綠豆和米放在一起。聽奶奶說,以前的粽子,米和餡是分開的,外面是糯米,里面包著餡,但是吃的時候,孩子們只挖餡吃,糯米就會被丟棄。后來,為了防止孩子們浪費,就把餡和糯米混合在一起,而且使粽子的口味有很大的提升。把米混合后,先在底下鋪上幾片葉子,然后再把米和花生米、綠豆放在下面,再蓋上幾片葉子,慢慢地折成粽子的樣子,再用竹子做的繩子把它捆扎牢固。一個粽子算是包好了。
經(jīng)過一個多小時,才把全部粽子包好。開始蒸煮了,奶奶把全部粽子放到一口大鍋里,把水加滿讓水淹沒全部粽子,猛火燒開,然后小火慢慢熬煮,剩下的就交給時間了。
等待的時間永遠是漫長的。看著鍋里冒著熱氣,聞著誘人的'香味,讓人直流口水!
經(jīng)過十幾個小時的等待,香噴噴的粽子終于出鍋了。
一層一層剝開葉子,豐潤飽滿的粽子呈現(xiàn)在眼前。夾一小塊放在嘴里,真是香糯無比,米和綠豆變得軟綿綿的,五花肉滲出的油脂,充滿了粽子的每一個角落,讓粽子變得更加細滑,讓人回味無窮。
我愛老家的粽子,更愛一家人圍著一起吃粽子時的歡樂!粽子是冬至的味道,更是家的味道。
端午節(jié)包粽子的作文 25
過幾天就是端午節(jié)了,老師為了讓我們更加了解端午節(jié)的習俗,就準備組織包粽子實踐活動。老師請來了幾位爺爺奶奶、阿姨等家長來教我們包粽子。
我們分成了八個小組,每六人一組,那些爺爺奶奶、阿姨們在食堂里早已準備好了包粽子所需要的材料。兩個盆子,一個裝著煮好的蘆葦葉,另一個裝著糯米、花生和紅棗,它們混合在一起好像是沙漠中一顆顆發(fā)亮的紅寶石。我們一進食堂分分圍到指定的“老師”身邊,都仰著頭認真地聽“老師”講解包粽子的方法。
我們小組的“老師”是一位奶奶,奶奶一邊做一邊講解,同學們的眼睛個個都直直頂著奶奶的動作,她拿起三片蘆葦葉,均勻分開并一片壓著一片,然后拿起剪刀剪去蘆葦葉的兩端,特別在剪蘆葦葉頭那端時,因成大約三十度角。之后,中指和食指要成剪刀形,夾在蘆葦葉頭那端向內卷起,就像一頂尖尖的“小帽子”。我們學著老師的樣子,第一步很簡單,第二步卷就有點難度了,我卷了好幾次都沒有成功,要么尖的地方有一個大“洞‘,要么”小帽子“太小了,連餡都裝不了多少,怎么辦呢?
我心里想著。突然聽到旁邊的蔡文杰興奮地喊了出來:”我會卷了“。還高高地舉在手里,非常的漂亮。接著又有好幾位同學也說會卷了,我心里可急了,我認真地看著”老師“到底怎么做的呢?自己又試了幾遍,終于成功了,于是我在”小帽子“里灌上一點米,在米的`上面放上一顆大大的紅棗,再蓋上點米和”小帽子“口平齊,學著”老師“的樣子用蘆葦葉剩余部分繞過來,將口封住,再用一片蘆葦葉將口封堅固,最后用細繩將粽子捆住,不能松開,一個粽子就包好了,接下來又包了一個、兩個、三個……雖然這次自己包的粽子沒有像”老師“包的那樣精致好看,但我心里很高興,因為我又學會了一樣本領,以后每逢端午節(jié)就可以自己包粽子了。
端午節(jié)包粽子的作文 26
早晨,爸爸到街上去把粽葉買回來,我和媽媽他們把糯米準備好。媽媽就開始教我了。我先學著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉,把粽葉向中折出一個圓角,左手捏緊,最后,再用事先撕好的粽葉條向粽子的兩頭各繞兩匝緊。一個好看的粽子便包好了。于是,我又別出心裁地給它做上記號。我雖花了九牛二虎之力才包好幾個粽子,但怎么也沒有媽媽包得美觀結實。我想:雖然我這次沒包好,但下一次一定會包好的。
粽子煮好后,我就連忙挑我包的粽子。雖然這幾個粽子都被開了花,但是我還是覺得這是我勞動的果實,所以我吃起來特別香。等星星,盼月亮,終于把端午節(jié)盼來了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著媽媽包粽子,樂顛顛地準備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無瑕;洗凈的.紅棗,紅潤飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學著媽媽的樣子,開動了。
把粽葉卷成一個倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來的葉子包裹起來,把口封上,最后用絲線纏起來?墒,這粽子就像一個淘氣的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的,就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個,雖說形狀有些乖僻,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給媽媽。拿起我包的粽子,媽媽很仔細地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛剛粽子對我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場?粗业臉幼,媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會很好吃!”我這才放下心來。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開心啊!親愛的端午節(jié),我愛你!
端午節(jié)包粽子的作文 27
今天是農(nóng)歷的五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)有很多習俗,讓我給大家介紹一下吧。
端午節(jié)不僅要吃咸蛋、鱔魚、粽子、紅莧菜、喝雄黃酒,還要帶香囊、彩蛋和彩帶,門前要掛上艾草。這些寓意可大了,比如掛艾草和灑雄黃酒,不僅僅可以驅鬼辟邪,還可以驅蚊蟲,還有莧菜吃了可以讓人在夏天少出汗。而粽子呢,它還代表著美好的祝愿:包粽(包中)!哈哈,我要祝我的姐姐早日考上一個好的中學。
今天端午節(jié),媽媽買了三袋粽葉和兩斤糯米,一切都準備好了,但是我總覺得差了點什么。突然我恍然大悟地叫了一聲,我這個“肉食動物”,怎么可能吃素呢!于是我慢慢的悄悄地放了幾大塊五花肉“埋”在糯米盆里。啊,想想都美滋滋的.。
開始包粽子了,我三下五除二的學了媽媽包粽子的技巧就開始自己包。結果可想而知,簡直是竹籃打水——一場空,不僅沒包成肉粽,米還撒了一地,還被媽媽發(fā)現(xiàn)我“藏肉”了。不過媽媽只是輕輕一笑,說:“楊炯需不需要我的幫助呀?”我傲氣的說:“不需要!蔽矣职藥讉粽子,還是沒有成功。
看著我包的東倒西歪的粽子,它們好像在說:“楊炯,要是你想包好粽子,就要虛心地向媽媽學習,知道了嗎?”于是我悄悄的拍了一下媽媽說:“媽媽你教我吧!眿寢尠寻兆拥倪^程,全部都慢慢的說了一遍,并且手把手的教了我一次。這次我信心滿滿的說:“我會了!蔽铱焖俚陌藥讉粽子,雖然不算是很標準,但是比我之前包的好太多了。我回想了一遍媽媽包粽子的口訣,又包了幾個,已經(jīng)跟媽媽的粽子差不多了。突然,我的心里沖出來一首詩:
包粽子,(現(xiàn))楊炯,
五月五日包粽子;
包的粽子不好看,
虛心向人來求教,
包得一手好粽子。
這就是我的端午節(jié)。今天我不僅學會了包粽子,而且還學會了要虛心向人請教學習。這個端午節(jié)對我來真是太有意義啦!
端午節(jié)包粽子的作文 28
水流緩慢的聲音把我從夢中拉了出來。它優(yōu)雅而緩慢,仿佛我在一條小山河中。在昏暗的松樹下,我看到母親忙碌的背影,空氣中彌漫著艾葉的香味。
我母親的小腳步在廚房里來回移動。她開裂的手掌洗去了水中的苦艾。我想在這個仙境里臥床休息一段時間,但是苦艾的香味一直鉆進我的鼻子,讓我昏昏欲睡。
端午節(jié)的'香味首先是蘆葦葉的香味。黃色的葉子似乎是竹葉的大版本,帶有令人耳目一新的苦艾的味道。母親把兩捆樹葉撒在一個鐵盆里,燒了一壺熱炎。水蒸氣逐漸上升。卷曲的香味似乎被包裹在里面,就像茉莉花。花蕾中所含的香味逐漸消失了。香味溢出,令人陶醉。
我整晚都去看浸泡過的米飯。他們都很豐滿,相互靠著。他們似乎整晚都在喝花蜜。這是我媽媽第一次沒有包粽子。雖然粽子非常簡單,但它的味道讓我深深著迷,永遠不會忘記。
母親將三層蘆葦葉隨意的撒在一起,輕輕的展開,然后撫平。她的手笨拙地彎成一個小圓錐形。她在尖角上加了一撮米飯,在中間放了一個蜜棗,然后在周圍多放了一些。我媽媽試圖不讓棗子露出來,這樣果汁就不會流出來,這樣糯米就更甜了。我媽媽手里拿著裝滿餡料的粽子葉,但她似乎手里拿著一塊重十多公斤的石頭。她的手不停地顫抖,生怕她在繞線時走錯了一步。最后,粽子只是一架有三個角的飛機。媽媽笑了:“我不擅長,太丑了!”端午節(jié)耀眼的陽光照耀在我母親的背上。我坐在她旁邊。但愿時間永遠停留在這一刻!
粽子在鍋里響個不停,這是端午節(jié)的伴奏。香味從廚房溢出,彌漫了整個房間。我一直往鍋里看。為什么不呢?媽媽跳踢踏舞,從鍋里拿出一個粽子,解開繩子,第一口是樹葉的香味。第二種是甜糯米。第三是蜜棗的甜味。
我在母親的照顧下長大。田野里的小樹每隔一年就長大一次,但隨著時間的推移,我母親也變老了。我吃過許多地方有名的各種粽子,但是它們沒有我媽媽做的粽子好吃。我媽媽做的粽子是世界上最甜的!
端午節(jié)包粽子的作文 29
“節(jié)分端午自誰言?萬古傳聞為屈原”,每聽到這一首詩,我就想起了為了紀念戰(zhàn)國時期楚國的偉大詩人——屈原。傳說屈原不忍再看到國破家亡、百姓流離顛沛的苦難,雖有心報國,卻無力回天,于是選擇以死明志,于五月五日自投汨羅江而亡。百姓們?yōu)榱思o念屈原,而設定的風俗節(jié)。日,也是我最喜歡的節(jié)日。
在五月五日端午節(jié)這天,有很多傳統(tǒng)活動。包粽子、賽龍舟是最重要的活動。在這一天,幾乎家家戶戶都要包粽子。把糯米、蜜棗、豬肉、花生、綠豆、紅豆、栗子、白糖、各色的水果包在翠綠色的如翡翠一般的蘆葦葉里!讓它在鍋中沸騰著,單聞它的氣味,就能讓人垂涎三尺。
包粽子是我媽媽的拿手好戲!每當我想吃粽子時,不論何時,媽媽都會用各種各樣的餡料給我包出好吃的粽子。包粽子首先要準備上好的粽葉,糯米,還有許許多多各種各樣的餡。比如大棗、菠蘿、花生、豬肉等。首先用把上好的粽葉用水洗凈,再用開水煮好,特別注意的是煮粽葉的.水要留下,要用來煮粽子,這樣煮出的粽子香味更足。再用溫水把糯米加好白糖泡六到八小時,晾各種餡料洗凈晾干,準備好棉線。這樣準備工作就做好了。
在包粽子的時候,把粽葉圍成一個三角形,里面放上大米和不同的餡料。再把粽葉合起來,一定要弄緊,再用線捆緊。這樣粽子就包好了。把它們放到鍋里大火煮兩個小時。打開鍋,霎時間香氣四濺。打開一個,白白的糯米晶瑩剔透,狠狠地咬上一大口,粽子的香味頓時充滿了你的味蕾!
我想起了古代人們的習俗。每家每戶包好粽子后,都會把上好的粽子扔到河里來,為的是不讓那些魚蝦之類的動物來糟蹋屈原的軀體。也表達了人們對屈原的尊敬。
隨著時間的推移和改變,人們過端午節(jié)吃粽子都是承襲傳統(tǒng)的表現(xiàn)。不同的地區(qū)粽子的種類很多,然而,吃粽子的意義都是一樣的,希望人們的生活越過越好!
端午節(jié)包粽子的作文 30
三角四樓房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解帶脫衣裳。猜猜,是什么?對了,就是粽子!每年端午,每家每戶都要包粽子,我們家也不例外。外婆又要包粽子了,我得去瞧瞧,要么只懂吃不懂做,那不就是小豬的行為了?
只見外婆先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的調料一起拌勻。
做好粽餡,就開始要包粽子了。外婆取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形的填滿了。這時,只見外婆右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿起一張箬竹葉子,蓋住口子,把剩余的箬竹葉子塞入原先那圓錐形葉子中間剩余出來縫隙,再快速地拿起白色的細棉線扎好,第一個閃耀耀的粽子就誕生了!就這樣,一個又一個的.粽子就這么從外婆的手里蹦跶出來了。
接下來,就要把粽子放進燒好的熱水里煮了。一只只碧綠的粽子在熱水里翻滾,就像一葉葉碧舟漂泊在波濤洶涌的江河之上。有時幾個粽子翻滾在水面上,就像挺著大肚子的將軍在翻身。
三個小時后,粽子出鍋了。我迫不及待地拿出一個,撕開那因為煮過而變成暗綠的葉子。頓時,一股粽子的香味撲鼻而來,還夾雜著箬竹葉的清香,晶瑩的糯米飽滿得就像快要溢出汁水來,如綠寶石般的綠豆點綴其中,讓我垂涎三尺,我再也忍不住了,拿起勺子就是一大口,啊,真是人間美味!糯米黏而不粘口,豬肉肥而不膩,香菇又滑又嫩,綠豆又沙又軟,還帶著箬竹葉的清香,令我吃了一口還想吃一口。
什么是“此食只應天上有,人間能嘗幾回合”我終于知道了,嗝……好吃,好撐~今年端午,你吃粽子了嗎?
端午節(jié)包粽子的作文 31
端午來臨之前的幾天,我親手包了自己的“人生第一粽”,這可真是段有趣的體驗。
瞧,老師搬出了許多碗,里面盛滿了米和紅棗。當然材料中也少不了一大堆的箬葉。我們聞了聞,。∧鞘镲h香的糯米味兒,立馬貫穿了全身。
“聽好啦,先把箬葉攤開,用左手往右手這么一卷!崩蠋熞贿吺痉兑贿呎f道,“看到了嗎,箬葉卷成一個漏斗狀。接著把糯米倒進去,摁一顆紅棗,再用糯米把紅棗蓋嚴實。然后一翻,把多余的角塞進去,最后用繩子綁起來!
老師剛講解完,我們便迫不及待地動手開始做了。我照著老師的樣兒做出了一個下頭尖、上頭寬的“漏斗”,還調皮地用尖頭部分扎了扎自己的.手掌。哎喲,這種感覺只能用一個詞來形容,那就是——鉆心的疼!
我把糯米倒進了“漏斗”里,它立馬變重了許多,就像灌了鉛一樣,然后再塞入一顆紅棗。這會兒,那鮮紅的棗子被白白的糯米包裹著,就像一顆璀璨的紅珍珠,顯得越發(fā)誘人了。
接著,我依樣畫葫蘆,把沉甸甸的小“漏斗”翻了過來。嘿,沒想到一次便成功了!我洋洋得意剛想炫耀,只聽“啪嗒、啪嗒”兩聲響,小糯米粒一顆又一顆從尖頭的縫隙中蹦了出來。
我灰心喪氣,又換了一張箬葉,按照同樣的步驟把糯米倒進去,再一翻。天哪,這次箬葉竟然破了!我的箬葉該不會被人動過手腳了吧?不行,還得再試一次,我心有不甘地想道。
第三次,當我小心翼翼地把“漏斗”翻過來的時候,懸著的那顆心終于放了下來。這次糯米沒有漏出來,箬葉也沒破,成功了!最后,用棉繩給粽子來個五花大綁,“人生第一粽”便完成了,此刻我的別提有多激動了!
“呲呲,呲呲……”高壓鍋不停作響,空氣中彌漫著濃郁的粽香。此刻的我,身在教室,心卻早已飄向遠方。你們說,我的“人生第一粽”會不會在鍋里翻騰著?會不會拼命要把自己變得再熟一點?會不會想快點出鍋,好讓我這小主人嘗嘗鮮呢?哈哈,想到這兒,我的脖子更是伸得老長,口水也直往外淌!
端午節(jié)包粽子的作文 32
今天是一年一度的端午節(jié),端午節(jié)的習俗有吃粽子、賽龍舟、插艾草等等,今天我又可以吃到軟糯香甜的粽子啦!
說起粽子,我們每個人都吃過,可你們知道粽子是怎么做的嗎?需要綠油油的新鮮粽葉,白如雪的糯米,再搭配上甜而不膩的蜜棗,那味道可想而知,光是想想就覺得很好吃,要流口水了!我迫不及待地對著媽媽和姐姐大喊:“趕快吧,趕快吧,我都迫不及待想吃粽子了!蔽覀儙讉說干就干,媽媽對我說,你們不會包,所以她負責包,我們兩個負責給粽子打結“上刑”,我和姐姐只好乖乖點頭,只見媽媽先挑了一個好點的.粽葉,用左手把它圍成一個圈,然后再往里面放上糯米和一些葡萄干,還有蜜棗,接著把多余的葉子折下來包裹住糯米,最后我們給它五花大綁,一個粽子就完成了。我發(fā)現(xiàn)
包好的粽子不就是一個迷你的金字塔嗎?“真好玩兒,我也要包!蔽覀兂持獘寢尳,媽媽手把手的教我們每一步,告訴我們如何才能不讓糯米露餡兒,我慢慢的學會了包粽子,不過我包的就是樣子丑陋,但不影響吃哦!不一會兒,我發(fā)現(xiàn)盆里已經(jīng)有滿滿一盆的粽子了,媽媽開始燒水準備煮粽子啦,我看著一盆綠瑩瑩的粽子,想到滿屋子里都是粽香味,香甜軟糯,一直在催媽媽:“媽媽,粽子煮好了嗎?媽媽笑著說:“你這個小饞貓,就這么喜歡吃粽子嗎?”又過了一會兒,香甜軟糯?熱氣騰騰的粽子出鍋啦,我特意從里面挑了一個我包的粽子,準備嘗嘗自己的手藝如何,我把線從上面扯開,撥開粽葉,一股香甜的糯米香撲鼻而來,我迫不及待的咬上一口,熱乎乎、黏黏軟軟、香甜的米香加上清清的粽葉香,!一時間我感覺沒有比粽子再美味的食物了。
不知不覺,我已經(jīng)吃了好幾個粽子,我吃得真開心,真的太美味了。我對媽媽說明年端午節(jié)的時候,我還要自己包粽子。
端午節(jié)包粽子的作文 33
離端午節(jié)還有兩天,學校提前包粽子來慶祝端午節(jié)。
我們班一共分五組,朱紅媽媽便成了我們組專門教包粽子的老師。
“首先,取三張粽葉!
我把三張翠綠的大粽葉攤在手掌上,兩張粽葉的角在上,一張粽葉的角在下。她用目光飛快地掃視了我們的葉子,幫我們調整一下后,繼續(xù)說下去。
“一只手捏在下面,另一只手在上,然后……”
只見她左手正對著握在葉子下面,右手背對自己握著葉子,然后一只手旋轉360度,像變戲法似的,一個粽子角就出來了,活像一頂尖帽子。
我照著她的動作慢慢轉動手指,結果好不容易出來一個尖角,我手一抖,變成了個漏斗,我又試圖用手握住葉子一邊轉個圈,粽葉竟全散了。難,真難!待我嘗試好幾次,終于裹成一個尖角時,高興地把半成品拿給她看。她卻搖搖頭,輕輕說著:“不像,不像!
我又自個兒琢磨了好半天。這時,胖胖的劉沐辰看見還在糾結中的我,故意把他包好的粽子從我眼前繞一圈。咦?我們這組還在教卷葉子,他怎么就完工了?他又在空中提了幾下粽子,笑著,臉上的'肉擠在一堆,慢悠悠地說:“喲,還不會?我都包了好幾個了哩!瞧瞧,多好!”
不得不說,他包的粽子還蠻標準的?粗凑醋韵驳臉幼,一會兒到這組炫耀,一會兒到那組瞧瞧。自戀,真自戀!
朱紅媽媽看著一臉茫然無措的我,走過來手把手教我。我漸漸找到了感覺,終于裹出個像樣的粽子殼來。
“咱們進行下一步,放糯米……”
我照著她說的那樣,抓起一把米,把糯米填到離粽子殼邊緣3毫米的距離,蓋上粽葉,拎出一個角,再用線纏上,我人生中第一個自己包的粽子就完工了!為了做個紀念,我還系了一個蝴蝶結呢。
我又包了第二個、第三個……包的越來越好,速度越來越快,感覺越來越棒。
我想,出爐的粽子一定香香的,甜甜的,嚼在口中軟軟糯糯,不僅混著粽葉的清香,還有一份份的喜悅。
端午節(jié)包粽子的作文 34
我是一個粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,奶奶知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興啊!
包粽子前的晚上,奶奶先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進一個大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調料攪拌均勻,就放在一邊,奶奶說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個小時以上時間。
第二天,奶奶把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的.鍋子里煮一下,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時候好煮一些。
當所有的準備動作做好后,奶奶就動手包粽子了:奶奶先把箬葉從中間開始卷成一個尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問奶奶干什么用?
奶奶說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實,馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,奶奶拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。奶奶接著繼續(xù)做其他的,一會兒工夫就包起好多了。
我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才奶奶的步驟做,奶奶還不斷給我指點,終于也做出來一個了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像奶奶做的好看?墒俏乙廊缓芸旎!連忙叫奶奶先給我煮起來給我吃。
過來半個小時,熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味。 闭f完我大口大口地吃起來了。
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