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壽司醋可以用什么代替

回答
瑞文問(wèn)答

2024-05-04

沒(méi)有壽司醋可以嘗試著用鹽,糖和醋進(jìn)行調(diào)制,一般是按1∶5∶10的比例。
首先就是把這三種調(diào)味品攪拌均勻,然后進(jìn)行加熱,等到它變涼以后就可以當(dāng)壽司醋用了。將制作好的壽司醋與米飯混合在一起,具體的比例可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)增添或者減少,但是效果就是令米飯變得松、軟、黏就可以了。

擴(kuò)展資料

  拓展資料:

壽司醋可以用什么代替

  壽司是一種日本傳統(tǒng)美食,日本古代時(shí)候的壽司,是用鹽和米腌制的咸魚(yú),后經(jīng)演變形成如今的壽司。日本的壽司,主要是由專(zhuān)門(mén)的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師,會(huì)根據(jù)顧客的要求,將去了皮的鮮魚(yú)切成片和其他好材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類(lèi)魚(yú)蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。

  另外,日本家庭也會(huì)在特殊的場(chǎng)合,自制壽司款待宴客;但做法大都比較簡(jiǎn)單,并可在卷米飯的同時(shí)加入烤紫菜或雞蛋片,咸菜之類(lèi)。壽司在日本以外地區(qū)也十分流行,世界各地回轉(zhuǎn)壽司式的壽司店也多不勝數(shù)。

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